田中そば店 三郷店

田中そば卵トッピングを注文しました。 シンプルな中華蕎麦ですが 私はそれが好きです❤️ ちぢれ麺は硬さも選べますが私は普通に。 コシがあるよりやや柔らかい スープは透明であっさりしてそうに見えますが 私的にはしっかり背脂を感じますがこってこてという感じではなく旨みが引き立っていると感じました ごちそうさまでした

近くにできたばかりの 某うどんチェーンに行こうと 思ったのですが、 駐車場がいっぱいで入れず、 こちらのお店へ。 中華そばは透明スープで、 優しい味です。 しっかりした味。 麺は中太麺。 具材はシンプル。 チャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシューは3枚。 やわらかく、味も上品。 メンマはコリコリした 食感で味は濃く、 かなり細くカットされています。 スープは備え付けの 調味料を使って、 途中から味変。 まず、胡椒を入れて食べ、 その後、香唐を 入れて食べました。 どれもいい味加減で、 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #昔ながらの中華そば #シンプル #チャーシューやわらかい

今となっては逆に珍しい中華そばの店。肉そばはチャーシューたっぷり、特製肉めしはチャーシュー入りの炊き込みご飯といった感じ。美味。

コストコ新三郷の行く前のランチで利用。店内も清潔で接客もしっかりしてます。駐車場も広めで車でも安心です。肉そば（1200円）とライス（150円）を注文。肉そばは背脂多めのこってりにしました。 #新三郷 #ランチ

#定期的に食べたい 中華そば：基本は“喜多方”ですが、コテコテの脂増しがお勧め^_^ デフォルトの味も確かめたくて、こってり背脂…別皿注文 、併せて味玉トッピング ‼ ツルツルの中太麺に、コクも有りながら、スッキリ…言葉にすると矛盾した様なスープ ^^;♪ 背脂を投入してもクドさは無く、味が円やかに変化‼ 香唐(SHANTOU)で味変…個人的好みですが、胡椒よりも合います^_^ 最後は酢を適量投入、サッパリして、ご馳走様でした(*^^*) #次々と来店客 #チェーンながら安心の安定感