超予約困難店 寿司 きく家さん 石川県には男川と言われる犀川と 女川と呼ばれる浅野川があり それぞれの良さがあります こちらは犀川沿いにあるお店 カウンター8席のみ もう筆舌に尽くし難い どれがといえません お刺身 お寿司はもちろん お醤油も粒の粗いお塩も わさびもガリも 全てが絶品 日本酒などのアルコールメニューは ありません お好みをいうと選んでくれます この日はご一緒のお友達が 日本酒 甘口がお好きなので お付き合いしました この日のメニューは (お刺身 6種) 真鯛 黒梅貝 かじき たこ 金目鯛 ヒラメ (お寿司 14貫 1巻物) 赤いか かんぬき メジマグロ さごし 太刀魚 コハダ がすえび うに ほうぼう 本マグロ しまあじ まはた のどぐろ あなご かんぴょう巻き あさりの味噌汁 生小1杯 ウーロン茶1杯 日本酒3合 これで割り勘して 1人16000円 コスパ良すぎます そして本当にとろけそうなぐらい美味しい ぜひ一度!! 人生で1度は味わって欲しい そんなお店です
写真と本文をすべて表示犀川沿いの隠れ家で味わう、極上江戸前鮨と心のこもったもてなし
石川県金沢市、犀川沿いにひっそりと佇む鮨店。カウンター8席のみの上質な空間で、ミシュラン一つ星も獲得した実力派です。目の前で丁寧に握られる寿司は、小ぶりで食べやすく、種類豊富なネタがどれも新鮮。おまかせコースでは赤貝や雲丹、炙りなど絶品の寿司やお造りを存分に楽しめ、しゃりの量も絶妙なので最後まで美味しくいただけます。以前の素朴な趣から洗練された雰囲気へと生まれ変わっても、コストパフォーマンスの高さと大将の温かな心遣いは変わらず。日本酒の好みに合わせた提案やお醤油・お塩・ガリに至るまで全てが絶品で、特別な日の思い出にもぴったりな一軒です。


























