中華そば 一番

柏駅前の老舗のようです。 ワンタンメン。 鶏ベースの綺麗なスープ。中細の麺に、チャーシューとワンタン、ナルトに小松菜、メンマと海苔。 懐かしさを感じる一杯でした。 ご馳走様でした。

地元の老舗中華(移転して綺麗になりましたが)屋でランチ。ワンタンメンがあるのが昔ながらで嬉しい限り。さらに餃子も3個で頼めるので、少食の私でもギリギリ食べれますワンタンメンは昔ながらのさっぱり、スッキリ醤油に、the基本という感じのなるとやほうれん草、海苔など入っていて嬉しい限り。ワンタンも銀杏よりちょっと小さい位の具少なめ、皮メインの感じがたまりません。そしてチャーシューが味が濃く絶品。箸で掴むと崩れてしまう位の柔らかさも素晴らしいです。こういう店の酢豚とか食べてみたいので、再チャレンジします。

中華そばだけでなく中華もあります。ニンニクの茎と焼肉の日替わりランチは甘辛くて美味でした。