【2026 冷やしシリーズ No.16】
かき氷でクールダウンしたあと、晩御飯は食べて帰る事に。妻に何が良いか聞いた所、冷たい麺類が食べたいとの事で、麺屋もり田さんで冷やしラーメンを食べる事に。 お店も空いていたので、すぐに入る事が出来ました。 ◆特製冷やし麺(大) ¥1,550 ◆ミニチャーシュー丼 ¥480 ◆特製冷やし麺(並) ¥1,350 昆布、鰹節、鯖節、煮干等の出汁の冷たいスープは魚介の旨みが濃厚で美味しい。しっかり味はありますが飲みやすいです。 冷水で〆られた麺はコシもあり喉越しも良く美味しい。 低温調理されたレアチャーシューも柔らかく、ワカメ、水菜が涼しげな感じで良いです。 また、とろろ昆布もいいアクセントになって美味しかったです。 チャーシュー丼も濃いめのタレにチャーシューも柔らかくて美味しくいただきました。 本当はレアチャーシュー丼が食べたかったのですが、間違えてチャーシュー丼を押してしまいました。 次回はレアチャーシュー丼を食べます。 食べ終わった時は身体も冷えて、お店を出た時は、「あったか〜い」と思いました。 ご馳走さまでした❗️
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