■アクセス 都営浅草線・宝町駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 1人でランチ ■概要 八重洲通りから一本入った路地裏にお店を構える和食割烹。 夜は紹介制のスタイルをとっており、限られたお客さんしか来店できないお店です。 店内は木を基調とした洗練された作りになっており、居心地の良さと清潔感が共存したレイアウトとなります。 ■メニュー 夜は紹介制ですが、ランチタイムは誰でも利用が可能。 メニューは3種類が用意されており、和牛すき重、和牛すじスープ定食、牛すじカレーライスが取り揃えてありました。 この日は一番人気という、和牛すき重(1,500円)をオーダーしました。 ■感想 自宅近くのランチをリサーチしていたところ、紹介制のお店が誰でも入れるランチをやっていると聞き、興味をそそられお伺いしてみました。 店内は和やかな雰囲気が流れており、女将さんの丁寧な接客も相まって、紹介制の堅苦しさは特に感じずに食事を楽しめます。 頂いた牛すき重は、お米の上にお肉がどっさりと乗っており、非常に食べ応えのある逸品。 A5ランクの和牛を使っているということで、脂がしっかりと乗っており、脂の甘みを存分に味わえました。 味付け自体は比較的薄味で、和牛のポテンシャルを活かしたシンプルな味わい。 小鉢やお味噌汁もついており、満足感の高いランチを楽しめました。 カレーも気になるので、次回はそちらを頼んでみたいと思います。 ご馳走様でした。
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