カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
こだわりの自家製麺と極上スープが織りなす、行列覚悟の絶品中華そば処
高崎郊外、記帳制で整理された入店システムも特徴の、真摯なラーメン店。東京の名店仕込みの職人技が光る中華そばは、丁寧に打たれた自家製細麺と、牡蠣や鴨など厳選された素材を活かした和出汁スープが印象的。醤油・塩・煮干しなどバリエーション豊かなスープは、それぞれに深いコクと澄んだ旨みがあり、最後の一滴まで味わいたくなる味。レアチャーシューやワンタン、味玉などトッピングも一つ一つ手が込んでいて、見た目にも美しい一杯が提供されます。限定麺やあえ玉、丼ものなどサイドも充実。当日で完売することも多く、地元や遠方からも多くの人が訪れる理由が納得の、並んででも食べる価値のある中華そばがここにあります。