ピックアップ口コミ
いつの間にか話題の新店になっていた…赤坂駅から徒歩数分、赤坂ビズタワー脇に最近できた味噌ラーメンメインのお店。お隣には大阪の雄「人類みな麺類Red」が同時期くらいにオープンしたけど、人類〜の方は緊急事態宣言の影響なのか、客入らなすぎてるのか分からないけど、ずっと休業なので（個人的には美味しいんだけど、高い…）、ラーメン食べたいランチどきなんかは思わずこちらに足が向いてちょくちょくお邪魔してます。 最初はノーマルの味噌ラーメンでしたが、意外と種類は豊富。写真の順に… 辛味噌トンカツラーメン、辛味噌ラーメン、辛味噌つけ麺と、気付けば辛味噌ばかり頼んでた。辛味噌自体はそこまで辛くないけど、程よい刺激と塩っけか増す感じで、やはり好きです。個人的No.1は辛味噌トンカツ。これはたまらない。マイルドな白味噌に、少々の辛味噌の刺激がマッチングしてる。それにトンカツが最初サクサク、段々とスープが染みてきて、フワフワになってくるのも良いし、肉の歯応え、味噌と合わさった味もいい感じ。ただし、カロリーは多分半端ないので、当面は避けねば…でも美味しいっす。カツカレーを最初に始めた人も天才だと思うけど、味噌ラーメンにカツを乗せる発想はいいセンスしてると思います。ちなみに、辛味噌つけ麺は、ちょっとしょっぱすぎたかなーそもそも味噌スープはつけ麺に合わないのかな、と思った次第です。 全体的に安定感あるので末永く続いてほしいところ。今後ともお世話になります。
