虹色CURRY食堂

あいがけカレー 〜牛すじスパイスとバターチキン〜 完全無添加のカレー店。 野菜は軽く揚げてあって素材の旨みを残して カレーとの相性もバッチリ。 下北沢カレーランキングいり

土曜日の下北沢のカレー屋さんを訪問。どこも行列ができています。どこか諦めて並ばなければカレーにありつけなさそうです。 『虹色カレー食堂』に決定。お店は2階にあり、階段の下まで行列ができていました。その最後尾にドッキング！ こちらのカレーは化学調味料完全無添加です。「牛すじスパイスカレー」と「バターチキンカレー」が代表的なカレーメニューです。他に「石鍋キーマカレー」もありました。 『あいがけカレー＋9種の野菜 1,780円』をいただきました。「牛すじスパイスカレー」と「バターチキンカレー」のあいがけです。あいがけを見つけたらあいがけは外せません。 カレーはすぐに提供。9種の野菜がモリモリ盛られています。揚げ野菜ですね。 バターチキンは本格インドカレー店にも負けない本格派。クリーミーなバターチキンカレーがねっとりして美味い。優しい味。 一方、牛すじスパイスカレーほ程よいスパイス感でビターな風味。これも美味しい。 野菜がたくさん食べられて嬉しい。9種の野菜トッピングにして正解でした！

無添加無化調に拘る実力派カレー専門店。 女子支持率の高そうな映えるビジュアルのカレーが人気のお店ですが、食べるとびっくりな極上級の美味しさ。もちろんカレーフェスティバル参加店です。 お一人様で行ってきました。 2024年10月19日 土曜日 17:15 ＊牛すじオムチーズカレー トッピング　パクチー 牛すじオムチーズカレー お店の人気No. 1である『牛すじ』を使ったカレーのラインアップから、スタッフ一推しのこちらをオーダー。「9種の野菜」も追加しようかと迷ったのですが、この日はすでに腹5分目まで食べていたので、パクチーのトッピングにしました。 中央にはドーム型に盛られたライス。それを覆い隠すふわとろのオム。もちろんケチャップもかかってます。オムの外周はたっぶりの牛すじカレーと副菜。もはや、見た目だけで絶対美味しいと確信。最初に驚いたのはライスが抜群に美味しいこと。このライスはバターを加えて炊いた玄米。これがめちゃくちゃカレーに合っていて、南インドやスリランカで食されているポンニライスにも似た口当たり。そしてカレー。これが無添加無化調かと驚くほどの奥深い味わい。牛すじカレーと聞くと濃厚でパンチが効いた味に思いがちですが、素材の美味しさを大切にした軽やかさのあるバランス。全然重たくありません。このカレーとバターを纏った玄米が合わさった時、横風カレーのような濃厚な美味しさがお口に広がります。玄米のやや硬めの口当たりも相性抜群。そして、ふわとろで円やかなオムが加わると、さらに贅沢な美味しさに。副菜もバラエティに富んでおり、なぜかフレンチフライまで乗っています。何でもあり感が良い意味でシモキタっぽくて楽しい。お子様ランチのプレートの端についてかるオマケのポテトみたいでニヤニヤしちゃいます。 無化調無添加でこの味はすごいです。 美味しく完食いたしました。 『虹色CURRY食堂』は、2020年2月にオープンしたカレー専門店です。運営はレインボーカンパニー。実はこのお店、下北沢で9年間続いたカフェ＆ダイニングバー「レインボーキッチン」から業態変更し、スパイスと野菜をふんだんに使った「無添加カレー」を提供するカレー専門店になったのです。 代表の松野倫氏は、グローバルダイニングでのキャリアを経て、「自分の子供にも食べさせられるようなメニューを出すお店を作りたい」との想いから独立。化学調味料を使わずに食材そのものの持つ栄養や美味しさを取り入れようと、試行錯誤をしてメニューを開発されたのです。 と、レインボーキッチンと聞いて、カレーマニアの方はピンときた人もいるのでは。三軒茶屋や下北沢で人気のスープカレー『無添加薬膳スープカレー COSMOS』と同系列なのです。レインボーカンパニーは全ての店舗において、完全化学調味料不使用、無添加。カレーに関しては、すでにスープカレーのノウハウもあり、虹色CURRY食堂でも存分に活かされているのです。また、以前のレインボーキッチン下北沢で人気だった「石鍋タコライス」が、虹色CURRY食堂の「石鍋チーズキーマカレー」に進化。虹色CURRY食堂を代表するメニューの１つになっています。さらに、レインボーカンパニーは、バルなどで良質な牛すじを使ったメニューが人気で、質の良い牛すじを使ったカレーが虹色CURRY食堂でも人気No. 1。今回頂いた『牛すじオムチーズカレー』に、『牛すじスパイスカレー』、『牛すじオムカレー』も3つのバリエーションがあり、さらにそれぞれ『9種の野菜』を追加してアップグレードができます。何を食べるか迷ったら、まずは牛すじカレーのラインアップに縛って選べば間違いありませんね。「COSMOS」もそうなんですが、有名な専門店に全く引けを取らない美味しさが最大の武器かと。素材を厳選し、丁寧な調理をして、自分の子供にも食べさせられるメニューに拘っていることがよくわかります。僕はリピート確定です。 とってもおすすめ。 #無添加 #無化調 #体に優しい #素材にこだわり #名物メニューはこれ #食べるべきメニューあり #実力派 #お一人様OK #トッピングでカスタマイズ #ヘルシー思考の方にオススメ #下北沢カレーフェスティバル #Retty人気店 #下北沢

ランチに1人で訪問しました。 なんか綺麗なお店の名前のカレー屋さんあるんだな、とインスタで見て、帰り道を下北沢通るルートに変更して訪問しました。インスタで見てこれまた綺麗と思ったエビと牛すじのあいがけカレーを注文しました。 オシャレなカレーが運ばれてきて。右がエビ、左が牛すじのカレーです。 エビの出汁効いて美味かったな。僕魚介類の出汁効いれば基本好きらしい。だとしてもエビの風味ガッツリ効いてマイルド。牛すじカレーは柔かくなった肉にスパイスがアクセントになってる感じ。ゴリゴリってのではなく程よくアクセントに。物足りない人向けに、テーブルに置いてあった気がします。 座席の配置が独特で秘密基地みたいだった笑笑 オムカレーとか石鍋も頂かないとです٩( ᐛ )و

石鍋チーズキーマカレー タコライス的なかんじで 美味しかったです 猫舌なので、食べるのは大変でした 海老カレーもまろやかで美味しかったなぁ