背脂らーめん。1050円。 静岡県静岡市駿河区。駅南、登呂遺跡やサウナしきじの近くのラーメン屋さん。コチラ側にはあまり来ないので存在知りませんでした。 駐車場は店前にありますが狭くて停めにくいです。土曜日11:30頃に伺いましたが、ほぼほぼ満席ですね混んでます。入口の券売機で食券を購入。 メニューは中華そば、背脂らーめん、つけ麺、辛味噌らーめんの4種。今回は背脂らーめんを注文。 背脂らーめん。麺は中太丸麺。スープは醤油ベース、かなり甘口。背脂たっぷりですが、見た目より全然クドくなく食べやすい。表面に唐辛子たっぷりかかってますが、辛さはほとんど感じない。 具は豚バラチャーシュー2枚、メンマ、刻みタマネギ、そして岩のりは別皿提供です。チャーシュー大きく分厚い美味し。刻みタマネギ良いアクセントになってます背脂スープとよく合う美味し。 同僚のツレが頼んだ辛味噌ラーメンは麺が違うね。他のメニューも気になります。また来ます。 美味しくいただきました。
食べ応え抜群の多彩なラーメンと手作り点心が楽しめる、地元で愛される実力派
静岡市駿河区の駅南エリアにあるラーメン店は、メニューの幅が広く、中華そばや背脂らーめん、からし味噌ラーメン、つけ麺と、気分に合わせて様々な味わいを楽しめます。背脂らーめんは中太丸麺に甘み強めの醤油スープがよく絡み、たっぷりの背脂でもしつこさを感じさせず食べやすい一杯です。大きく分厚いチャーシューや、刻みタマネギ、別皿の岩のりといった具材も充実し、最後まで飽きずに楽しめます。からし味噌ラーメンはコシのあるちぢれ太麺に、ピリ辛の味噌スープが絶妙にマッチ。手作りぎょうざやワンタンメンなどの点心も魅力です。駅や観光スポットが近く、幅広い層にオススメできるお店です。
