つけ麺 一番 本八幡店

濃厚牡蠣ポタージュつけ麺　1300円

つけ麺　300g 920プラス100 麺は美味い。ただせっかくの太麺なのでもっと冷やしてコシを感じたかった。 スープは甘い味 大勝軒も甘いとこあるけどそれより甘い気がする 店外の紹介文には煮込んだ豚骨に煮干しでスタンダードって書いてありますがそれがこの甘みになるのですねを 今日がたまたまなのか。 麺はとても 好みなのに。煮干しは甘味が強すぎてかすかにしかわからなかった。煮干しもっと感じられたら良かった。 ただ甘い系が好きな人にはめちゃくちゃいいのかも。 あとスープの器がめちゃくちゃ熱いです。 普通にテーブルに置いてあるのを手前に動かすために触れたら少し火傷ぽくなった。 とても熱いので　とか言った方が親切と思いました。 トイレは外出て階段上がった２階 水道蛇口　２個とも故障で水でず 故障中ですみませんとか　書いた方が印象いいと思いました。

千葉県市川市、本八幡駅南口すぐのところにあるつけ麺一番でつけ麺@880円+大@100円(税込)。 なんだかんだ本八幡付近はラーメンとつけめんの激戦区じゃないかと思います。あととんかつ。 そんな中でもこちらは全粒粉の麺、魚介豚骨系の正統派つけ麺店でなかなか美味しい。　 ただ一ついただけないところがありまして…箸がね、プラスチックなんです。麺がツルツルなのでつかみづらいんですよね、いくら美味しくてもこれだけで魅力が半減します。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #つけ麺 #つけめん #つけ麺一番 #つけ麺大 #茹で前300g

日曜日18時48分前客5人 味玉濃厚えびつけ麺を麺2.5玉で注文 3玉まで無料で増量できるようです 59分配膳 先ず驚いたのは麺の上が2種の粉が全面振りかけられています えびの粉末のようですがこれが麺表面の水分を奪ってしまいなかなか食べるのに苦労します 麺自体はコシがあってつけ汁に合うとは思うのですが・・・ つけ汁は魚介豚骨系の濃厚なんですがこちらは量がかなり少ない、粉がかかった麺を汁に浸したいのですがこの量では麺半分程で無くなりそう 汁お代わりは有料なようなので咳き込みそうになりながら麺に少量汁を付けて食べすすみました 具は麺上に味玉、メンマ、海苔、ネギ つけ汁内にチャーシューが刻まれて入っていました 味玉がほぼ完熟だったのは残念 節約した汁は麺を食べ終わるとほぼ丼の底が見える程無くなってしまいました 申し訳程度にスープ割りして完食となりました #バランスの難しさ

味玉濃厚つけ麺　970円 . 今日の昼メシ。夕方だけど‍♂️ . 着席、着丼。 まずはスープをペロッ…‼️うまい。 濃厚魚介系のど定番、ドロっとスープ そして麺をズズッ…‼️ 平打ち麺かぁ　　極太麺が良かった… 開化楼と開発したオリジナル麺らしいが 全粒粉入りの 麺自体はまずくはないけど、好みあるなぁ 満足。 ごちそうさまでした