STAND BY Mi

名店シェフ監修の創作料理が楽しめる人気立ち飲み

烏森神社から10秒ほどの場所にある「STAND BY Mi」。ワインを軸にしながら、小皿の創作料理を気軽につまめる立ち飲みスタイルのお店です。2020年9月オープンで、食べログの口コミは784件、保存は7万人超と、新橋では押しも押されもせぬ人気店です。 ▶︎ 訪れたシーン フラッと立ち寄ってみたところ、空いていたのは外のカウンターだけ。ギリギリ滑り込めたあたりに人気ぶりを感じました。予約をしておくほうが確実かもしれません。 ▶︎ 店の雰囲気 全33席で、立ち飲みスタイルを基本に、カウンター席・ソファー席・座敷もあります。個室(事前予約制)があるのも意外なポイントです。全席禁煙でチャージ料もなく、ふらっと使いやすい設計です。一人でも仲間とでも使える気軽さがあります。 ▶︎ 名物・ピンチョスと創作一品 食べ物も飲み物もメニューが豊富で、ユニークな創作系の一品が多いのが特徴です。名店シェフ監修のメニューまで並んでいます。 ・ピンチョス： 名物の一口サイズが1つ250円とリーズナブル。好きなものを選んで、自分だけのおつまみプレートが作れます。 ・トマトトマトトマト： すべて違う種類のトマトを使ったマリネ。名前のとおり、トマトの違いを一皿で楽しめます。 ・牛ほろほろ肉： 黒酢酢豚風のような一品。表面はカリッと、中はやわらかくジューシーでした。 ・大人のうなぎパイ： 甘じょっぱくて、くせになる味です。 ▶︎ こんな人・シーンにおすすめ ・新橋でサクッと飲みたい、一人飲みや0次会・1次会に ・いろいろな種類を少しずつ、安く楽しみたいとき ・名店シェフ監修の味を、立ち飲み価格で試したいとき 予約可。カード・電子マネー・QR決済可。 営業は月〜金16:00〜23:30、土16:00〜23:00(日・祝定休)。新橋駅から近く、ふらっと寄ってもおしゃれな一品に出会える一軒です。

ミシュランシェフ監修メニューの立ち飲み

この日は16時の開店に合わせて予約、奥のテーブル席へ。 立ち飲みというカテゴリではありますが、出てくる料理は どれも凝ってます。おつまみ三種盛りは700円！？ このクオリティは居酒屋レベル超えてます。 あご出汁水餃子やわさびエビマヨ、牛ホロホロ肉など、 出てくる料理全部文句なしに美味い。そして安い。 立ち飲みは一人でフラッと入れますが複数人居る時は 予約が確実です。

洒落た料理の立ち飲み

✔︎平日に行った時は何度か振られました ✔︎土曜の開店と同時に訪問！ ✔︎でもすぐに満席に… ✔︎お酒に合わせて楽しい料理がたくさん ✔︎他の料理も試さなくては！ #standbymeのテーブルで食事

いつもの

新橋のSTAND BY Miで絶品ディナー！名物うなぎパイをはじめ、どの料理もクオリティが高すぎるのにコスパ抜群で最高です！美味しくておしゃれで雰囲気も良く、何度通っても大満足の超おすすめ店です！

【新橋】立ち飲みだけど座ることもできる新橋の人気バル「STAND BY Mi」さん。料理のクオリティ高いのにおつまみ系はなんと250円からととってもリーズナブルなのに、ちゃんと美味しい。 ワインはグラスが600円前後と安い。 ボトルお手頃な値段のものから少し良いやつまで 今回は2軒目利用で一人だったのでサクッと立ち飲みで。 ・スパークリングワイン　680円 ・おすすめ3種盛り　700円 ・バイミーサワー〜オレンジ〜　580円 おつまみだけでも満足度高く、久々だったけどやっぱり良いお店でした！