1/15 豊川市 素和可さんに。 仕事終わりにお邪魔しました。 ワンタン麺頂きました♪ 美味しい一杯でした。
不明
口コミ(9)
オススメ度：90%
豊川市へ出張。 ネットで調べて入ったお店。 何度も来れる地域では無いので、特製ラーメン、いわゆる全部載せをチョイス。 チャーシューも煮卵もグッド。 何よりスープと麺が、昔ながらの中華そば風で美味しかった。 久しぶりにスープを飲み干すラーメンを食べた気がする。
先日に行った「北留」さんの並びにある「中華そば・素和可」さん。ここの店主様は元々東京で腕を磨いていたそうです。創作系のラーメンも限定ラーメンとしてラインナップされるようで、独創性あるラーメン屋さんですね～(^^) ●特製中華そば／1000円 オーソドックスな見た目ですが、綺麗に盛り付けられた一杯。中華そばというネーミングの通り、王道の醤油スープで美味しいです！鶏ガラメインでクセのない飽きない味付け。 麺は細めストレート。のど越しの良い仕様です(^^) チャーシューはカットが異なる2種類、スライスと角切りの食感の違いを楽しめますね～ ツルッと舌触りのよいワンタンも入っていて満足度の高い一杯です♪ 東京→豊川に移って営業してくれていることは、地元民として応援したくなっちゃいますね～ ※店内は料理以外の撮影禁止ですのでご注意を。
7/23の２軒目も中華ソバ素和可 良さそうなラーメン出来てて マドンナやig友も良く来てるけど ぜんぜん誘われんしなぁ汗汗汗 普通なら噂のワンタン麺を食べるけど こう暑くちゃ、ラーメン２杯は無理 と言う訳で、冷やしぶっかけソバ レモンとライムかけて清涼感増すわな 良くある甘酸っぱい冷やし中華が苦手で オリーブオイルベースで鯖や鰹きいて トマトや水菜も素敵なアクセント スープ、全部飲み干しちゃう感じ(笑) ボーイのつけそば、麺も違って これもまた来たいほど美味しそう ランチタイムのサービスはないけどね インスタ名刺も出して引っ込めたな 人嫌いそうな店主だったからさ でも今日は珍しくラーメン２軒まわり 爺としては大満足だったけどね ボーイとのラーメンツアーも これでラストになるかも知れないな 今日はありがとう、お疲れさま まぁ老い先短い爺だからな（汗） #豊川市 #豊川ラーメン #ラーメン #ラーメンランチ #豊川ランチ #素和可
中華ソバ 大盛り 730 ＋100でした。 他の方の写真だけだと支那そばを連想してしまってましたがスープは魚介系のダブルスープでした。若干酸味があるような…どちらかというと心地よい酸味でしたが。ただどこかで食べたような…と思ったら東京の方で営業されてたようで以前の仕事先の配達場所の近くにあったようなのでそのときなのかもですね。麺は中太ストレートで中太の割に固茹ででしたが意外とスープとの絡みはよかったです。 チャーシューは煮豚で若干歯ごたえありでトロトロというタイプではなかったです。自分は普通のラーメンでしたがトッピングは他にワンタン、煮卵などあったようです。全体にアクセントがないと言えばないですが逆にバランスがいいとも言えると思います。 店が長屋風のメゾネットの奥の方に位置してるのでわかりにくいかもしれませんが、家から本一冊持って歩いていったくらいの距離なのでまた別日にお邪魔しようと思います。
中華そば 素和可の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば 素和可 ちゅうかそばそわか |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] 11:00 〜 14:00 18:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名鉄豊川線 ／ 諏訪町駅 徒歩7分（520m） 名鉄豊川線 ／ 八幡（愛知）駅 徒歩25分（2.0km） JR飯田線(豊橋～天竜峡) ／ 牛久保駅 徒歩27分（2.1km） |
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/yamamoto_sowaka |
| 利用シーン |
更新情報
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