らーめん ななと

05.26（金） 仕事休みだったこの日の晩飯は、羽村駅西口から3分ほどの場所にある「ななと」で食べてきました。2年7ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「特製ななと味噌つけめん」、「チャーシュー」、「野菜」 麺は太く、北海道産小麦100%使用しているとのこと。弾力抜群で、すするほどに力強さを感じてきていました。 スープは赤味噌や白味噌3種類ブレンドしたという濃厚な味噌で、一口目でグッとくる強く濃いめな味わいから徐々に引きこまれる味わいに。スープの中に入った野菜も良いアクセントに。 チャーシューは厚めな肩ロースがのり、とても肉々しく荒々しさがあり豪快。ジューシーさが際立っていました。かぶりついて食べていくような感覚。 かなり久々の「ななと」でしたが、つけめんでも力強さ感じる味噌を味わえました。羽村市内で味噌を食べられるラーメン店は希少なので、またフラッと食べに行けたらと思います(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.0

特製ななと味噌らーめんをいただきました。 北海道産味噌の紅一点を中心に赤や白味噌3種類をブレンドした特製の味噌ダレと豚骨、鶏ガラを中心に旨味を抽出しカツオ節、宗田節、昆布の出汁を加えて丁寧にじっくり仕上げたスープの組み合わせが抜群でした！ 太麺がもちもちでスープに負けない存在感があり美味しかったです！ チャーシューが肉厚で、ホロホロしており何枚でも食べたくなるほど美味しかったです！ 2021.4.7

2021.1.23 ななと味噌を食べました。席は6席ほど。味噌が濃厚でうまい！麺は太めん、短めの麺で食べやすいです。美味しい味噌ラーメンを食べました！

北海道濃厚味噌らーめん ななとさん@羽村市 濃厚味噌らーめん ¥790 こちらも気になっていた新店❗️ 3種類の味噌をブレンドした味噌ダレに豚骨、鶏ガラを中心に鰹節、宗田節、昆布の出汁の清湯スープは濃厚なのにスッキリした味わいで凄く美味しい体が温まる‼️ モチモチの太麺はスープとの相性もバッチリでメチャ旨い(★‿★) 肉味噌を途中で溶くと肉の旨味が広がり更に美味しくなる(^^)/✨ 良く炒められたもやし、キャベツがシャキシャキで甘味があり美味しい❤️ 寒い日に暖まる一杯、ご馳走様でした。

10.02（金） この日は仕事休みだったので、9月下旬にオープンしたばかりの羽村駅西口にある「ななと」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「味噌チャーシュー」、「麺大盛」、「チーズ」 麺は太く、すすりごたえがありました。正に腹にドンドンたまる、勢いある麺でした。濃厚スープにピッタリ。 スープは濃厚な味噌に魚介が加わっており、旨みに加えて甘みも感じられてきました。じんわりと身体が暖まりました。トッピングチーズでまろやかさがアップ。そしてスープと合う。 チャーシューは厚切りな豚が3枚入って柔らかく、提供直前に切るからか肉の旨さがシッカリ残って満足度も高かったです。 麺とチーズを一緒に食べても美味しく感じ、この組み合わせはこれまで食べたことがなかったなぁ、と思いました。 羽村市でようやくできた味噌ラーメン店。歩いても行けるので、思い立ったら食べに行けるのはとてもありがたいですね(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2