東北麻辣燙

蘇我駅に着いて、駅前の『東北麻辣燙』で食事。 棚から具材を3種類選び、麺の種類とスープの辛さを口頭で伝えるのが基本。これで850円はさすが千葉価格。 ◆麻辣燙　太麺春雨　2辛 ・ラム肉 ・青梗菜 ・干豆腐 ◇酸梅湯

蘇我駅おりて目にある麻辣湯のお店。ずっと気になっていましたが、ようやく訪れる事が叶いました。 麻辣湯のお店なので、自分で具材や麺のセレクトも出来ますが、ランチメニューのセットにしました。このセットは、野菜と卵、春雨麺（細）に揚げパンまで選べてお得でした☺︎ 4辛にしましたが、辛さは鋭くなく、まだまだいける印象でした。胡麻ベースがしっかりした美味しい麻辣湯でした！店員さんも優しくて、必ずまた行きたいと思います。

蘇我駅降りてすぐにある麻辣湯やさん！ ずっと気になっててやっと行く事ができました。 口コミを見ると担々麺に近い味の麻辣湯だと書いてあったレビュー通り、そんな感じのお味でした。 具材を3種類選ぶスタイル。 最近流行ってるのかな？一番太い春雨麺を頼んでみたけど噛み切れないくらい硬かったw この茹で具合が正解なのかはわからず、、 マツコの知らない世界に出たみたいでいっぱいチラシが貼ってあった。辛さにびびって中辛にしたけど全然辛くなかった。担々麺系の味より花椒強めのスパイシー麻辣タンが好みでした。

®️初投稿。麻辣湯初挑戦。蘇我駅前のビルの奥にある東北麻辣湯。駅の階段の先に看板がある。５０種類以上のトッピングと辛さを選べる、辛さは五段階、そして麺の種類も太麺春雨、春雨、小麦麺、じゃがいも麺、コーン麺から選べる。何やら初めてだと難しそうで行った事がなかった。悩まない麻辣湯のランチがあるとの情報を聞き初めて訪問。 ビルの一階の奥の何やら怪しげなドアを開ける。先客が五人。カウターに座り麻辣湯定食700円税込を頼む。店員さんから辛さを聞かれ大辛の３辛を頼む。待っている間に店内を眺めると湯呑や箸に店名が彫ってある。力入っている。調味料は辣油、麻油、黒酢の３種。自分で調整も可能の様だ。 運ばれた麻辣湯は、見るからに辛そうないい色。ご飯は少な目。よく混ぜて食べて下さいとの説明で混ぜた後にスープを一口。鶏白湯のサラッとしたスープに辣油、麻油がたっぷり。けっこう辛い。麺は普通の春雨。この春雨にスープが絡む。担々麺の胡麻ベースに慣れた口には新鮮な味。へぇ〜、気に入った。 春雨を食べ終えた頃に味変で黒酢を廻しかける。辛味が中和され食べやすくなる。黒酢で口直しになり一気に完食。 ランチは他にワンコインの麻婆豆腐定食もあり、お隣見ていると、なかなか辛そう。いい店見つけたと思いつつ、ごちそう様でした。 #麻辣湯 #辛さ五段階 #トッピング５０種類 #麺は５種類 #組み合わせ無限大

パクチー、鶏肉、もやし、キクラゲ、辛さ３ 自分で具材、麺の種類を選ぶお店。