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取引業者の社長でもある長年友人との月1度の2人飲み会で、激励と応援を兼ねて半年ぶりにお邪魔した《あんじ 烏丸六角店》を後にして2軒目は、「噂の【熟成魚】のお造りが食べたい！」という友人のリクエストに応え《鯛之鯛 烏丸店》へお邪魔しました。 このお店は、1軒目でお邪魔した《あんじ 烏丸六角店》から徒歩3〜4分の烏丸蛸薬師通を西へ行った所にあり、神戸・大阪で【熟成魚】を扱う人気居酒屋の4軒目として、新型コロナウイルス警戒の状況下である7月13日に京都にて新規オープンされたお店です。 友人のリクエストでお邪魔した今回は、『お通し』そしてお店の看板メニューである【新鮮魚】と【熟成魚】の両方が戴ける『店長おまかせお造り』を一品一品味わいながらお酒と共に美味しく戴き、良い感じで〆飲みする事が出来ました。 ◆お通し ⚪︎オクラと豆腐のおかか和え ⚪︎クラゲ明太子和え ◆お造り盛りわせ（2人前） ⚪︎サワラ炙り ⚪︎シマアジ ⚪︎ヤイトカツオ ⚪︎ハマチ ⚪︎ハガツオ ⚪︎真鯛 ⚪︎カンパチ ⚪︎石垣鯛 #烏丸蛸薬師 #新規オープン #神戸・大阪の人気居酒屋系列店 #熟成魚にこだわり #海鮮料理にこだわり #新型コロナウイルス感染防止対策
