信州そばきり みよ田 虎ノ門ヒルズ店

• ビュッフェ
• ハンバーグ
• スイーツ

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桜井蒼

人気の蕎麦屋さんです✨️ ヒルズPOINTがあったので(・∀・) 利用しました♪ 流石、長野の蕎麦は美味しいですね（＾ν＾） かき揚げジャンボ✨️で＼(^o^)／ うまうま(^q^) もち蕎麦や汁も✨️うみゃい(*^_^*)

• フレンチ
• 和食
• ジビエ

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koba oppa

虎ノ門ヒルズにある蕎麦屋さん。 松本にある蕎麦屋が出店。 使い勝手の良いお店で味も松本本店と 遜色ない味ですね！

• イタリアン
• パスタ
• 沖縄料理

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Hiyori Orimoto

大晦日の年越しそばでいただきました！ テラス席だったけど半室内で寒くないし東京タワー見えて良い席だった！ 海老天3つものってるのにリーズナブルだし 馬刺しも美味しかった〜♡

• ラーメン
• 寿司
• 丼もの

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Kohei Abe

先週、嫁さんとともに糖尿病の病院へ栄養指導を受けに行くことに。とりあえず、栄養指導自体は大きな問題はなし。これ以上、量は増やさないことと、好きだったコンビニスープは控えめにと、ちょっとだけ苦言受けたくらい。 12時半に虎ノ門ヒルズで待ち合わせて、とりあえずランチでもということで、せっかくなので虎ノ門ヒルズ内で食べようとなった。何気に虎ノ門ヒルズの利用は初めて。六本木とかに比べると、そこまで飲食店がいっぱいある印象はなし。どこにしようかと、見て回る中で気になったコチラ「蕎麦切り　みよた」さんへ。テラス的な席に案内されました。外ではないけど、開放的な空間は悪くないです。 注文は冷たい「かき揚げおろし蕎麦」の大盛り。何気に糖尿病患者には揚げ物厳禁かと思いきや、栄養士さんからは、蕎麦は食べても良いけどかき揚げとか、具が細かくいっぱいあるもの、と言われていたので、こちらをチョイス。かき揚げは大好きなので、これは朗報。そして肝心のお味は美味かった！まず、蕎麦そのものが美味しい。コシがある歯応えにツルっと入る喉越し。そしてふんわりと香るお蕎麦の味に、久しぶり個人的ヒットなお蕎麦屋さんでした。かき揚げも甘辛な味付けにサクサクフワフワで当たりでした。量も思ったより多く満足。おろしで味変しつつあっと言う間に食べ終わっちゃいました。 ちなみに「そばきり　みよた」って、東京駅とかにも入ってるところと同じ名前だから系列のチェーンなのかな、と思って調べたら、そことは違くて長野で回転寿司とか居酒屋、蕎麦屋などなど、一大勢力を築いてる飲食チェーン「王滝グループ」の1ブランドでした。その割には、とか言っちゃいけないかもだけど、味とかしっかり美味しいというのはちょっと意外でした。ちなみに「みよた」の名前は長野の蕎麦の名産地「御代田」が由来とのこと。これはどちらも同じなのかな。 いずれにしろ、虎ノ門は今後も通うことになるので、こちらもヘビーユースさせてもらう予定です。

• 蕎麦
• 天ぷら
• うなぎ

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Hiroyuki.Y

• 月毎に長野生産地12種類の蕎麦
• 信州郷土料理
• 6/11開店

東京の蕎麦屋放浪記NO.210 … 6/11に虎ノ門ヒルズ3Fに開店したお店。よく聞く店名のような気がしたが、「蕎麦きり みよた」「蕎麦きり みまき」とは異なり、平仮名と漢字が微妙に異なっている。 此方のお店は、長野県松本に2店舗構える人気店で東京には初進出のようだ。信州ならではの蕎麦をメインに、四季折々の食材を使用した郷土料理や季節の一品料理を提供する。 先ずは軽く蕎麦前ということで、エビスの中瓶、アテに「信州味噌と鮮魚のなめろう」をお願いした。信州味噌は長野の「すや亀」の味噌を使用している。なめろうの上にもろみが載っているのが特徴。信州サーモンの入ったなめろうは、ボリュームもあってなかなか美味しかった。 蕎麦は「天ざる蕎麦」をお願いした。長野県は北海道に次ぐ第2位の蕎麦生産地だが、此方のお店では季節に合わせて月毎に12種類の生産地の蕎麦を楽しめるようだ。この月は「八ヶ岳産」の蕎麦。蕎麦殻の星が適度に飛んだ挽きぐるみの平打ち二八蕎麦です。風味も感じられ冷たく締められた蕎麦は喉越しよく美味しかった。 天ぷらは、海老天、信州福味鶏、ズッキーニ、長芋、パプリカの5点。揚げ方も上手で美味しかった。〆の蕎麦湯も粒々感のある濃厚タイプで秀逸でした。 蕎麦も美味しく、蕎麦前料理も信州の郷土料理が充実していて楽しめます。コスパも良いので、今後利用したいと思います。 ご馳走様でした！ #月毎に長野生産地12種類の蕎麦 #信州郷土料理 #6/11開店