懐かしの新潟ラーメン！長岡生姜醤油に燕三条の背脂がコラボしたラーメン。半チャーハンに生姜醤油ラーメン、背脂トッピング！1250円。 岩海苔が特徴で良い。個人的には燕三条派なので、生姜醤油じゃなくてもいいがメニューにはない。チャーハンが絶品！しっとり濃いめは新潟チャーハンを彷彿。次回はチャーハンから攻めるか。
写真と本文をすべて表示極上背脂と煮干し香る新潟ご当地ラーメン体験
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
口コミ(24)
オススメ度：82%
今夜は『我武者羅 初台店』を訪問。 燕三条系の背脂たっぷりの煮干中華そば、一緒に背脂たっぷりのあぶライスも注文。美味しいラーメンとたっぷりの背脂を摂取しました。 背脂煮干中華そば 950円 あぶライス 250円 2025年ラーメン219
写真と本文をすべて表示ニボ＋背脂には岩のりがマスト！ ◆この日いただいたメニュー ・濃い味煮玉子中華そば、大盛、大あぶら ・3倍岩のり ----- 燕三条系ラーメンが一番好き♪ ニボ＋背脂を発明した人にノーベル賞をあげたい！ 岩のり盛り盛りはマストっす！ ごちそうさまでした！ . . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #燕三条系ラーメン #ご当地ラーメン #新潟ラーメン #初台ランチ #煮干しが効いている
写真と本文をすべて表示仕事帰りにサクッと新潟ラーメンで〆ることに。こちらのお店は以前から来たかったお店で、もちろん新潟の背脂中華が目当て。 煮干しのスープのパンチのパンチがたまらない。また背脂が食欲をそそります。背脂マヨかけご飯は殺人マシーン。笑。 新潟ラーメン大好きです。 美味しゅうございました^_^
写真と本文をすべて表示♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 背脂たっぷりの燕三条系のラーメンが食べられるお店。 ここの会社というか、お店は、生姜に特化した店舗やチャーハンとラーメンを一緒に食べる店舗があるなど、コンセプトが面白いです。 煮干しは薄かったけれど背脂たっぷりで美味しかったです。 広々とした店内も好印象です。 【メニュー/金額】 背脂煮干し中華そば 850円 ※油の量 おおあぶら 【スープ】 あっさりしたスープ。煮干しは薄め。と言うか味薄め。 背脂はトロッとした感じというよりは結構存在感があるタイプ。 【麺】 三河屋製麺製。中太平打ち麺。 少し柔らかいかなぁと思いました。お店のPOPに書いてあるとおり、確かにうどんみたいな感じですが、ぷりぷりした感じやもちもちした感じはそんなにないかも。 【具材】 チャーシュー ┗薄めでホロホロのチャーシュー。 メンマ ┗燕三条系に多いこの細切りの茶色いメンマ好き。 岩海苔、玉ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店 せあぶらにぼしちゅうかそば がむしゃら はつだいてん |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン つけ麺 ご当地グルメ 餃子 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:30 〜 15:00 18:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王新線 ／ 初台駅 徒歩5分（350m） 都営大江戸線 ／ 西新宿五丁目駅 徒歩9分（670m） 京王新線 ／ 幡ヶ谷駅 徒歩13分（1.0km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 13席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/gamushara_group | |
| https://www.facebook.com/people/背脂煮干中華そば-我武者羅-初台店/100057295306033/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/Gamushara_Group |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |