2026(令和8)年6月平日16:15、5月(土)20:48etc.
【種類豊富で楽しい(≧▽≦)♪横浜駅JR(CIAL)改札直結☆ついつい寄ってしまうベーカリー☆】
家族全員揃って朝食を同時にいただくのは週4回。お昼やお弁当を同時進行で準備するので、朝はいつもてんやわんや^^;朝昼の内容にしっかり変化をつける為にも週2回はパン様にご登場いただきます!
スーパーで購入できるタカギベーカリーやPascoの出番も多いけれど、前日の帰宅時にお気に入りのパン屋さんに立ち寄るのもプチ贅沢で好き(♡ω♡ )
横浜駅周辺で現在私のお気に入りのパン屋さんは
①Duca di Camastra(高島寄り)②TOM CAT BAKERY(CIAL)③髙島屋ベーカリースクエア(ブラフベーカリー等が常設。約40ブランド500種類のパンが並ぶ♡⌓♡)④DORER(ドーレ、SheratonB1F)⑤Boulangerie JEAN FRANCOIS(ポルタ)の順。中でもアクセスの良さから最も登場回数が多いのがTOM CATさん♪
TOM CAT BAKERYは1987年、米国ニューヨーク(以後NY)にて創業。
コンセプトはNY AUTHENTIC(真の、信頼できる) BAKERY。ホワイトルヴァンという乳酸菌多めの自家製発酵種を武器に、アルチザンブレッド(熟練のパン職人による高品質なパン)であることを掲げています。
NYではホテル等にパンを卸す際に、写真の猫ちゃんが描かれた銀色のトラックで届けるので、それがお店のシンボル。
日本には横浜のお店が2020年の6月にオープンしたのが初出店で、今のところ大阪のグラングリーン南館B1Fと2店舗のみ。
「普通に美味しい♪」と肩肘張らずに思える大好きなお店が横浜に存在してくれていることが、とても嬉しい(˘⌣˘ )♡
テイクアウトだけではなく、レジ横に4席、通路挟んでお店の前に10席分のカウンターがありイートインが出来ます。レジ横のお席にはコンセント差し込み口もあり♪
コーヒー、紅茶はホットもアイスも税込410円でした^^
◆直近に購入したもの(写真掲載順)◆
•ダンボ·フォカッチャオリーブ 460円
→グリーンとブラックの2種類のオリーブ入り。オリーブの油分が、ちょっと酸味を感じるふかふかのパン生地に合って美味しく、毎回買ってしまう^^
•キャステロブルー(蜂蜜&無花果) 540円
→私の1番のお気に入り。パンはソフトとハードの間くらいの食感で、その名の通りデンマーク産キャステロのブルーチーズが入っていて、すごく美味しい♡何気にキャステロブルーは日本に初めて輸入されたブルーチーズなのですって!塩っぱすぎず、癖も強すぎない親しみやすさが好き^^独り占めしたいくらい好き^^
•オレンジショコラ(ハーフ) 410円
•お食事パンセット(6個入り) 560円
•キャットチーズ(7個入り) 530円
•ルーズベルトアイランド 460円
•デニッシュフルーツ(キウイ) 370円
•紙袋 30円→猫ちゃんが可愛くて毎回購入…
写真はないけれどサンドウィッチ類もお野菜、チキンがたっぷりで美味しいのでオススメ!!
後は…ずっと気になっているけれど買えていないサンドウィッチが。
その名は『エルビス(440円)』ヾ(*’O’*)/!!!
この"エルビス"は、元々アメリカ南部に昔から存在していたものらしく、焼きベーコン、焼きバナナ、ピーナッツバターとジャムを挟んだ、考えるだけでも恐ろしいような高カロリーサンド^^;
エルビスと名付けられたのは、あの大スター☆エルビス・プレスリーが愛して止まない母の味だったからで「美味しい(エルビス)サンドがある」と聞けばプライベートジェットも飛ばしたというほどで、俗説だけれど、このサンドウィッチを食べ過ぎてしまったから亡くなってしまったとまで後世に語られるほど愛していたから。
エルビスはミシシッピ州出身。裕福ではない家庭で育ち、簡単にバナナも手に入らなかったけれど、手に入れた時には、ママは息子の為に栄養価の高いものを食べさせてあげたくて、このバナナとベーコンとジャムとピーナッツバター入りのサンドウィッチを作ってあげていたはず。でも、ママは彼が23歳の時に40代という若さで他界してしまっています。
私にとってエルビスは時の人ではないので詳しくないけれど、Mamaと付く"That’s All Right, Mama"はデビュー曲、"Mama liked the roses"も素敵な曲。大切な存在ですね。
"Can't Help Falling in Love"を深夜に1人で聴くと涙が出ちゃう。高カロリーサンドにはまだ勇気が出ないけど…
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