<朝ラー放浪記 第31弾> 久しぶりの朝ラー開拓‼️ Twitterで朝ラーが再開していたようなので朝にこっそりお家を抜け出し朝ラーを満喫^_^ 朝の5時過ぎの松戸の駅前は流石に閑散としており、酔っ払いもいない中にラーメンののぼりがたなびいていました。 地下にあるお店で入口は木の扉で中に入ると屈まないと潜れない迷路みたいなアプローチ。夜はオシャレな飲み屋さんなので雰囲気のあるお店。 入口には松屋製麺所の札があり、麺にはこだわりがあるお店ということがわかります^_^ 朝のメニューには醤油と塩があり、初めてなので生醤油ラーメンを注文。デフォより少なめのようなのでチャーシューをトッピング。 静かな店内はJAZZのようなムーディーなBGMが流れています。 棚のディスプレイにはお酒がたくさん並んでいます。 待つこと暫し、着丼。 まずはスープを一口。角のない甘めの醤油が空きっ腹を癒してくれます^_^ 麺はモチモチの縮れた中太麺。松屋製麺所さんらしい麺でした。 こちらの松屋製麺所は茨城の筑波山の麓にある製麺所でこちらでも朝ラーが楽しめる製麺所です^_^ 特筆すべきはチャーシューの旨さ。 デフォのチャーシューは半分ですが厚みがあり、角煮のようなトロトロ食感でとろけるような旨さ^_^ チャーシュー丼にしたくなるチャーシューでした。 次回は卵かけご飯にオンして食べたくなるチャーシューでした^_^ こちらのお店の情報を調べていたらお茶漬けが日替わりで美味しそうだったのですが昼営業からの提供ということで朝には頂けませんでした。残念 昼にも来たくなるお店でした。 美味しかったです^_^御馳走様でした #朝ラー楽しめる #お茶漬け
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