亀戸にも見つけた自分の好きなドロドロスープのつけ麺屋。食べ終わる頃にはスープが自然と無くなっているドロドロさ。卓上のカボス酢が非常にマッチしています。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
こだわり麺と濃厚魚介豚骨スープが味わえるつけ麺専門スポット
駅からすぐの立地にあるカウンター席のみの小さなお店。浅草開化楼と共同開発の中太ストレート麺はつるっとした喉ごしと全粒粉の香りが自慢で、まずは麺だけで味わうのがおすすめです。つけ汁は魚介の上品な風味と豚骨の深いコクが絶妙に調和し、塩気の中にほんのり甘みを感じられる濃厚仕立て。チャーシューや角煮もとろける柔らかさで食べ応え十分です。スープ割りはポット提供で自分好みの濃さに調整可能。ウニクリームつけ麺やパンチの効いたまぜそばなど個性派メニューも揃い、どのメニューもモチモチ麺との相性が抜群です。お店は狭めなので荷物の多い方は注意が必要ですが、麺・スープ・具材どれも細部までこだわりを感じる満足度の高い一杯を楽しめます。

























