博多の大衆料理 喜水丸 KITTE博多店

喜水亭グループの店舗は博多、天神などの繁華街に必ずあって外しません。今日は遅いランチを喜水丸博多kitte店で頂きました。 タッチパネル式のメニューからあら炊き定食、ご飯普通と刺身を注文 まず食べ放題の明太子と高菜漬の壺が来ました。 今日のあら炊きは鯛と鰤がドサッと入ってました。コラーゲンたっぷりの目もキチンと１匹分ありました。 あら炊きの汁はコッテリではなくあっさりめですが、旨味があってどんどん食が進みました。 刺身醤油は九州の甘コッテリです。 Paypay支払いで,2,190円 ご馳走様でした。

（2026.05.27） KITTE博多の9階にある『博多の大衆料理 喜水丸』 いつも席待ちのお客さまが列を作っている人気店でいただいた「銀だら味噌焼き定食」は、ご飯や味噌汁だけでなく、明太子や高菜漬けまでお替わりできることが魅力的でありますし、脂がのった銀だらもおいしくいただくことができました 白く大きな提灯と横断幕のような暖簾が目立つお店は屋台の雰囲気を演出されているようで、通路からも店内の様子を覗き見しやすい開放的な造であることからひとりでも入りやすく… 待つことなくカウンターの1席をいただくことができましたが、平日の17:00を過ぎたばかりでありながらもテーブル席は埋められていまして、席が空くのを待つお客さまが出るほどの人気ぶりでありました 居酒屋メニューだけでなく、海鮮丼やお刺身や天ぷら、煮魚などの定食メニューも充実していますし… ご飯や味噌汁だけでなく、明太子や高菜漬けまでお替わりできる大盤振る舞いであります いただいたのは「銀だら味噌焼き定食」 切り身の大きさも満足なものでありますし、脂がのっていることから箸を入れるとホロリと崩れるほど柔らかく… 皮にまで染みた味噌の味わいと香ばしい香り、そしてコラーゲン質のプルンとした食感もおいしくいただきました もちろん明太子や高菜漬けとともにお替わりをいただいたご飯も艶々で甘みがある炊きたてのようなおいしさに満足することができました

博多での仕事終わり、大阪に向かう前に夜ごはんを食べることにしました。 明太子食べ放題というのが目に入り喜水丸に入りました。 結構悩みましたが、本日の刺身定食（1,880円（税込））を頼み、品名は忘れましたが、ドリンクは最近ハマっている、日本酒にしました。 厚みのある刺身はどれも美味しく、マグロの中トロはしっかりとした脂身と甘みがあり最高に美味しかったです。 食べたかった明太子ごはんは、唐辛子と塩見がマッチして、どんどんご飯が進みます！ ごはんと味噌汁がおかわり自由なのは本当に最高です(⌒▽⌒) 福岡に来た際はぜひ⭐️ #福岡 #明太子 #居酒屋

夕方まではスタッフが少ないのか、席は空いてるのに行列が全然進まずだった…。けど新幹線にすぐ乗れる場所でひと通り名物を食べられるのは嬉しい◎

シメのラーメン「うまかっちゃん」が印象的でした。