中華そば とものもと

絹のような麺

ラーメン大盛り　1,300円 味玉　200円 ワンタン　250円 合計　1,750円 土曜の12時ごろに来店 15名ほどの並び、1時間ほどで着丼しました 冷やしつけ麺が気になりましたが 初めてのお店なのでラーメンを注文 お腹が空いていたので大盛り ワンタンがうまいと見たので追加 まずはスープ 醤油の甘さと香りが立っているうまいスープです 麺はなめらかで喉を通っていくのが気持ちいい ここまでなめらかな麺は初めて食べました 大盛りにするとかなり量もありますね メンマも節の香りが強く感じられます チャーシューはとろとろ 何よりも ワンタンがうまい！ 肉がぎっしり詰まっており ゆずの香りがたまらない こういうワンタンをたくさん食べたい 麺がうますぎるな これは次回、つけ麺を注文しなければ ありきたりな醤油ラーメンのさらに上の美味さでした

東海神 千葉県が誇る行列ができる名店。正統派な1杯

個人的評価 10中6 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ ちょっと遠かったけど行ってきました。 平日でも並びがあって、お子様とお父様とか、ご夫婦らしい方とか、どちらかと言うと地元の方に愛されている印象でした。 外待ちが10名くらいで、店内には4名待機できます。カウンターとテーブル席もあるので思ったよりも回転は早かったです。 【メニュー/金額】 らーめん 1100円 【スープ】 あっさり清湯スープ。おいしかったのですが、個人的に少し温度が低かったのが気になりました。 【麺】 中太平打ち麺。食感はかなり柔らかめ。 【具材】 チャーシュー ┗2種類。しっとり。 ねぎ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

今週水曜の1杯、東海神の『とものもと』で醤油ラーメンにワンタンTP♪意を決して並び覚悟でこちらへ。 鶏をベースにカエシの風味豊かな厚みのあるスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q鰹出汁を感じるメンマの味付けが特徴的です。 シルキーなワンタンも好み♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

中華そば とものもと 上品な醤油ラーメン、美味しくいただきました！

東海神駅からすぐ、一見するとはやし田系を彷彿させるが、それ以上に美味いメディア露出も多い人気店。 この日は、醤油らーめん 1,000円に味玉 150円とワンタン 200円をトッピング。鶏油が効いた上品な清湯系スープは、けっこう好み。 麺はしなやかで小麦の美味さを堪能する系で、美味い。低温調理された豚ロースのチャーシューは大判で、柔らかくジューシー。プリプリのワンタンもいい。連れが頼んでいたつけ麺は、醤油らーめんより少し太めだけど、こちらも上品で美味い。 美味い鶏ベースの中華そば、突出した特徴はないが間違いなく美味い、近所にあれば通いたいお店。混んでるのがネックだけど。ご馳走様でした。 #中華そば #清湯系 #鶏ダシ