銀座くらはし

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Yuta.T

■アクセス 東京メトロ各線・銀座駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 銀座7丁目の繁華街にお店を構える、手打ちのお蕎麦が名物の和食屋さん。 全席完全個室となっており、会食・接待等に使いやすいお店になります。 　 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 コースは11,000円、14,000円、17,000円の3つのグレードが用意されており、それぞれプラス6,000円で飲み放題をつける事も可能です。 この日は14,000円のコースをお願いし、下記のお料理を頂きました。 ・油蕎麦 ・季節の八寸盛り合わせ ・揚げ蕎麦がき ・ブリコロ ・炒りなます 和牛サーロイン ・白子茶碗蒸し蒸し 雲丹乗せ ・本日のお雑煮 ・北海道摩周の新そば ・酒粕のアイス 白ワインのゼリー ■感想 銀座近辺で働く友人達と新年会をすることになり、ゆったり出来るところを探した結果、こちらのお店をセレクト。 蕎麦割烹のコンセプトの元、蕎麦を様々な食べ方で頂く事ができ、非常に面白いコース構成という印象を受けました。 メインのお蕎麦は、北海道摩周の手打ち新そばが登場。 程よい歯切れと鼻に抜ける蕎麦粉の香り、そしてキリッとした味わいのつゆが組み合わさり、終盤ながらあっという間に食べ切ってしまいました。 銀座界隈で絶対や会食を行う際には、候補にしたいお店です。 ご馳走様でした。

Saya Sakamoto

• 銀座くらはし
• 日本料理
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• 新店舗
• ディナー

銀座くらはし　NewOpen！ 銀座に新しくお店ができたので 友達とお邪魔しました♡ 本日の店主お任せコースは(この前) 贅沢な食材のパレード♡ 料理1品1品が豪華すぎ！！！ 目の前で料理方法とか技などがみれるので 次どんなものが出るのかワクワクしてたまらなかった♡ 店内も、緊張感がある高級店！ というよりは 女の子が好きそうな白がメインのデザインで オシャレな大人の雰囲気だったので 変に肩に力入らず 美味しく食べました！ 予約が必要みたいで 行く時は電話してから行ってみてください！ この時期、 美味しいもの食べて免疫をつけないと！！ww ってことで元気をいただきました！ ＊ #銀座くらはし　#日本料理 #旬　#贅沢　#気軽に行けるお店 #綺麗　#新店舗　#ディナー

• イタリアン

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y.kikuchi

• 贅沢にご褒美ディナー

先月に伺ったお店の記録！ 銀座くらはしさん。 若い店主が料理を振る舞って下さいます。 冬の食材をさらに美味しく頂けるのは本当に幸せな事です(*^^*) あまりに感動した為、 その日のメニューをちゃんと残したく、内容を送って頂きました✨ 平目の昆布締め 芹 菜花 ビーツ 海苔酢 真鴨炭火焼き トーチーソース 姫大根 針大葉 〆鯖 アオリイカ 雲丹 錨防風　山葵 毛蟹 蟹味噌 壬生菜煮浸し 土佐酢ジュレ 生姜 鰻の八幡巻き マスカット白和え 酢取り茗荷 真ゾイ ホタテ 姫胡瓜 椎茸 焼葱 赤おろし あん肝和え 蕪の含ませ 助子旨煮 焼白子 柚子 べっこう餡 源助大根と牛スジの炊き込みご飯 蕪の浅漬け 赤だし 黒豆の甘納豆 グアバティー 常連さんも多い為メニューはちょくちょく変わるようです。 自分のご褒美でまた行けるように頑張りますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ #贅沢にご褒美ディナー

ヨガか な

料理店でのコース料理は、いつもどんな料理だったかおいしくても忘れてしまうのですが、くらはしさんのコース料理は、すべて覚えているほど、絶品でした、、、。一口一口が深い味でため息つくほどです。 素材を生かしてあり、言うまででもないですが家庭では真似できないですね。現在はテイクアウトもしているようで生ちらし寿司・うなぎちらしが3,000円でご提供されているようです。また記念日等にお伺いしたいです。

Michiru Suehiro

銀座の日本料理店で料理長を務めた腕前をもつ料理人がお店をオープン。 お店は高級感がある一方で、家庭的といえるような雰囲気もあり、シーンを選ばずに利用できます。 場所も銀座、新橋、汐留からアクセス可能であり、ふらっと立ち寄れる便利さです。 料理については、そのこだわりが随所に感じられる丁寧なもので、 季節ものを用いていることは勿論として、高級食材もふんだんに用いられているものの、 いやらしさを感じさせないその一品一品に驚きを覚えます。 目の前のオープンキッチンで丁寧に調理される安心感、その食材を盛り付ける一つ一つの器にも店主のこだわりが感じられると共に、 その料理のストーリーを店主から直接聞けることで素晴らしい時間を過ごすことができました。 1組限定、空気除菌等、コロナ対策もバッチリで安心して利用できます。