朝ごはん

8:20くらいに行ったところ、時間と材料の関係で、案内ができないかもと言われたものの、ワンちゃんを狙って待ったところ、9:10くらいに入ることができました。 シラスとネギのオムレツの定食（1100円）と、鮭ハラスの一夜干し（250円）をいただきました。 小鉢や、お味噌汁から丁寧に作られていて、オムレツもフワフワでとても美味しかったです。 作り手が1人なので時間がかかりますが、十分に待つ価値のあるお店でした。 ぜひ、また行きたいです。

［目的］ 8/9　鎌倉旅行　朝ごはん ［待ち時間］ 　50分 ［オーダー］ 　しらすねぎオムレツ ［味・お店の雰囲気］ 　YouTubeで見たしらすたっぷりのオムレツに 惹かれ、鎌倉旅行初日に早起きして、お目当て の『朝ごはん』へ。8：30に到着。 スーツケースを引っ張りながら、早足で一目散 にお店へ直行＝3　1組並んだ後ろに並んで、 間もなく2組が私たちに後ろに。お店の女将さん が出てきて、材料がなくなったので私たちまで と言われ、ギリギリセーフ！！しかし、ごはん が炊き上がるまであと、30分待ちとのこと。 私たちまでと言われて、店を変えるのももった いなく思い、ホテルに荷物を預けて30分後に 出直し。 お目当てのしらすねぎオムレツをオーダーして、 10分くらいで到着。 オムレツの中にはしらすと小葱が満載！！味は ほんのりバター風味程度でしょう油をかけて、 ごはんと食べるとちょうどよい感じでした。 やさしい和朝食。 エアコンが故障していて暑かったので、涼しけ ればなあ。その日に修理に来ると言ってたので、 今は涼しいんだろうな。 自分たちが最後で帰り際に、取材がきてました。 ごちそうさまでした(^_-)-☆

【神奈川 鎌倉】間借りの朝ごはん専門店。しらすネギ入りオムレツ納豆入り(1100円) 朝早起きしてめっちゃ和食が食べたかったのでこちらに。6席で1人で調理されてるので、少し待ちますが朝なのでゆったりでちょうどいい。 オムレツの中にぎっしり納豆としらすが入っていてとろとろで美味い！お味噌汁もお出汁が効いてて目が覚めるうまさ。 接客も丁寧で常連さんも多そうなのが納得。 朝ごはんが美味しいといいスタート切れますね。

朝6:30からやられている『店名通り』の『朝ごはん』のお店です。 閉店も朝9:00頃、もしくは『白飯』が無くなる迄でこの『ごはん』と『煮干の出汁の効いた味噌汁』が実に旨い。 『ごはん』は『てり』が半端ないし、『味噌汁』は『麦味噌』との『合わせ味噌』になっています、『具』も『なめこetc』で大変美味しかったです。 『カウンター席』7名位の店ですが『女将さん』といった『イメージ』より『お若いです』 という事で『注文』を受けてからの『1人ずつ』丁寧な仕事をされているので、少々、お時間は掛かります。 『焼き鮭の朝定』（¥850)を頂きます。 『鮭の焼き加減』も抜群で『皮』迄美味しかったです、『小鉢の品々』もとても美味しく、他のメニューも食べてみたいと思いました。

久々に晴れた日曜日。 早起きして、鎌倉まで、バイクで、一走り。 鎌倉は、モーニング充実してて悩むも、店名が、朝ごはん！ アジの開き定食大　900円。 油ノリ、焼き加減、最高の美味でした。 この後は、農連市場で、鎌倉野菜買って帰りました。