舎鈴 シャポー本八幡

【2020年の締めラーメン】 あけましておめでとうございます！年末年始は仕事が忙しく、なかなかレビューできておりませんでした。一旦落ち着いたので、またコツコツとレビューできればと。よろしくお願いします。 さて、新年初投稿は、2020年の締めラーメンから。 鴨だし中華そば(味玉つき) ネオクラシック 690円(税込) 鴨の旨みとトリュフオイルの芳醇な香りが食欲をそそる。麺はぷつぷつ系。四角い断面で喉越しが良い。これぞ、これぞネオクラシック。さらにGoodポイントはコスパがいい。 カネキッチンヌードル金田さん監修。2021年も早々にラーメン初めして、たくさんと投稿するぞ、とこの時は思っていましたとさ。 また行く。

並盛り注文しました！ だけど並盛りでも麺多めです！少し夫にあげちゃいました。女性は小盛りでも良いかもです！ 味は美味しかったです！

所用で出かけた本八幡、ランチタイムをここで迎えることになったので、シャポー本八幡の中に新しく入った六厘舎系のつけ麺のこちらに伺いました。なんとシャポー内のお店ですがJREポイントは対象外とのこと、こういうこともあるのですね。 さて、入り口にある券売機で 特製つけ麺 1000円、トッピングに追加で ほうれん草 100円 をポチり、カウンター席に案内されました。つけ麺は時間がかかることを確認されますが、承知の上なので問題ありません。待つことしばし、ほうれん草は別添えで運ばれてきました。まずは麺を数本つけダレに浸していただくと、あら、意外にもアッサリ系な味わい⁈ 六厘舎系なのでもう少し濃厚さを期待していたからなのか、マイルドなつけ麺だと感じました。ここは駅ビルの中なので万人受けする方向性なのかしら?なんてことを考えながら、ほうれん草もしっかりつけダレに浸していただきました。チャーシューはオーソドックスな煮豚の厚めのスライスでボリュームがありました。最近の低温調理チャーシューに慣れてしまったヘタレの身としては、懐かしい噛みごたえを感じました。 濃厚なつけ麺をウリにしているけれど、駅ビルのレストラン街という立地だとガツンとくる料理はそぐわないのかもしれません。おとなしいつけ麺は想像とは違いましたが、駅ビルならではの朝ラーメンもあるそう、普通の醤油ラーメン系のようですが、そちらもちょっと試してみたいかも⁈ #人生には飲食店がいる

千葉県市川市、本八幡駅シャポーに入っている舎鈴でつけめん並盛@730円(税込)。 人気店六厘舎系列のお店で、フードコートなどに入っている印象があります。 つけ汁は魚介系がメインで豚と鶏の風味もする感じでちょっと甘みととろみがあり、中太の麺とよく絡みます。 六厘舎よりはあっさりですが、それでも十分濃厚だと思います。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #つけめん #つけ麺 #舎鈴 #つけめん #並盛

中華そば　490円 焼豚めし　300円 . 今日の昼メシ。‍♂️ まあまあ空いてる 着席、着丼 メインのつけめんでなく、ラーメンw まずはスープをズズッ…‼️ まあまあ、そうでしょう そして麺をズズッ…‼️ ストレートでいいんじゃないかな。 焼豚めし、うんうん、うまいかな。 チェーン店っぽいけど。 メインがつけ麺だからあれだけど。 ごちそうさまでした