RAWZEN FARMS CAFE

ベジタブルデリプレートランチ。冬の薬膳茶をプラス。野菜たっぷりでスープもトロトロあったか。場所はちょっと不便だけど予約必須の人気店。おしゃれにリノベした古民家はまったり落ち着きます。

のどかな田園風景が広がるこのエリア 昔ながらの建屋が残るそのひとつ。立派な古民家をリノベーションしたカフェが２０２０年オープン✨ 古民家ですが、モダンな外観に庭まで見渡せる広がりのある店内は、とても落ち着いた雰囲気です デトックスウォーターも3種用意されてます なるべく地元の野菜に拘り、国際中医薬膳師さんが薬膳の考えに基づき、その時期にあった健康的なメニューを作られてます 見た目も可愛らしいベジタブルデリプレートもとっても美味しく、食材の役割を理解して食べると尚一層食の大切を感じます そしてカフェメニューも充実☕✧ 季節ごとのフルーツを使ったスィーツが毎回大人気 春にはイチゴ 梅雨にはメロン 夏には桃などどれも心踊るメニューです❤ 今回は、 グルテンフリーベイクドスィーツプレート✋ 米粉を使ったシフォンケーキ、ブラウニー、アーモンドケーキ そして、里芋のガトーショコラ 素材の旨みや甘みが生かされてて、素朴だけど豊かな味わいでとっても美味しかった 珈琲もオススメ✨ 使用されてる食器も窯元とオリジナル作成したものもあり、器から楽しめます 食を通して心まで豊かになれる素敵なお店です☺ オーダーは入口で先に会計を済ませるスタイル ランチから別腹スィーツと楽しむのもオススメです ＊駐車場あり ＊専用サイトから予約かベスト ＊靴脱ぎます

医食同源✨ 日頃からバランスの良い食事を摂る事で、病気を予防し治療する・・・ そんな健康を食すに徹底的にこだわったお店が、こんな所に？って場所にオープンしはや3年 未だ衰えぬ人気✨ ローゼン ファームズ カフェ 今回は、 15:00〜のカフェタイム この時期はなんと言っても 「太山寺いちご」 ふんだんに使った スペシャルスィーツプレート 運ばれてきた時のインパクト、半端ない❤ 大きな苺がど~んと真ん中に盛り付けられ、そのまわりには惜しげも無くスライスされて太山寺いちご そして、シフォンケーキ、タルト、パンナコッタ、ガトーショコラなどのスィーツ×苺が盛りだくさん お皿は丹波立杭焼 お皿の色によって又雰囲気違いますね︎ 中でも里芋のガトーショコラ。 普通に食べたら気づかいない位だけど、意識して食べると里芋のねっとりとした粘りや、里芋本来の甘みが感じれます ビターなガトーショコラが自然な甘みを引き出してる感じで意外性と美味しさにびっくり！ 食感に自家製ハニーグラノーラもザクザクといいアクセント⤴ 食べても食べても減らない(笑) おいCペリーと章姫堪能しました ここの珈琲がまた美味しい♡ ＊ランチ、カフェタイム共に予約優先(ほぼ予約) ＊先オーダー・前払い ＊現金のみ ＊1組ずつ時間ずらして案内 ＊野菜・苺なども予約順に購入可能 ＊入口で消毒 ＊駐車場は10台位あり

医食同源✨ 日頃からバランスのいい美味しい食事を摂る事で、病気を予防し治療する・・・ そんな健康を食すに徹底的にこだわったお店が、こんな所に？って場所に去年1月7日にオープンしました 築120年以上経つもと庄屋さんのお宅をリノベーションした、趣ある素敵な佇まい 店先では前開で採れた新鮮な野菜やフルーツが売られています ランチな2種のみ ＊ベジタブルデリプレートランチ ＊ベジタプルスパイシーカレー グルテンフリー、ビーガンなど・・・アンチエイジング 体の中から美しく✨｢冬の膳｣ 腎臓を冷やさない、お野菜たっぷりのお品書き 1つ1つ丁寧に作られており、細かく説明して頂き、 理解して食べる・・・ 意識して食べる・・・ そして、食欲も湧く盛り付けでした♥ 私的には可愛らしいボリュームでしたが、今回は良く理解し、よく噛んで頂いたので、腹八分目でおさまりました(笑) オープンして1年 大変な状況下だと思いますが、こちらは大盛況です ＊ランチは予約優先(ほぼ予約) ＊11:00.13:00〜の2部制 ＊先オーダー・前払い ＊1組ずつ時間ずらして案内 ＊野菜も予約順に購入可能 ＊入口で検温、消毒 ＊スタッフ全員マスク着用 ＊駐車場は10台位あり 近くに大山寺珈琲ありますよ☕ #古民家カフェ

のどかな田園地帯、国際中医薬膳師の資格を持つシェフが地元の農家さんが作る野菜を使って身体も心も明日の活力、癒しになるランチを味わえる古民家カフェです。 2020.1月にオープンされたばかりで内装も心地よく神棚はそのまま利用だとか。 ベジタブル デジプレート ランチ(1650円税込) ベジタブル スパイシー カレー(1650円税込) どちらもドリンク、スイーツ付き 春、芽吹き始めた竹の子や法蓮草のキッシュ、菜の花…食物の力強いエネルギーを感じるランチでした‼︎(^^) スイーツは太山寺いちご(章姫やおいCベリーなど)を使ったミニパフェ。 午後3時からはカフェタイム。 太山寺珈琲焙煎室のコーヒーも味わえます。 近くに国宝 太山寺や良質のラドン泉 なでしこの湯もあるので散策してみては。 2020.3月訪店