更新日:2024年12月23日
本場香港のコックが仕上げる海鮮中華料理は絶品!
2024/12/21 ディナー 今年のクリスマスディナーはこちらにしました。 前菜4種 スープ 点心 海鮮 肉 麺 デザート ここの料理はどれも基本的に美味しいです。 中でも海鮮の天使の海老ガーリック蒸しが秀逸でした。 ガーリックの香りが食欲をそそり、海老の甘味と絶妙な取り合わせ。 スープも滋味あふれる味わいでした。 フカヒレは僅かですが、蟹の身が甘くて美味しかったです。 残念だったのは肉料理で、アンガス牛は筋っぽくて硬かったこと。匂いも気になりました。 やはり黒毛和牛は美味しいことを再認識しました。(1ランク上げると黒毛和牛です) 出来ればもっと定期的に通いたいです。 ごちそうさまでした。
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