蒲田 十二分屋 特製宗田鰹ラーメン #ラーメン #蒲田 #醤油ラーメン #十二分屋 #宗田鰹 #鰹出汁 #特製宗田鰹ラーメン #近江
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
03-6424-7412
口コミ(11)
オススメ度：77%
蒲田 十二分屋 特製生醤油 次郎のに跡地^ ^ #蒲田 #ラーメン #十二分屋 #特製醤油ラーメン #彦根水谷醤油 #近江熟成醤油ラーメン
特製生醤油そば。 あっさりスープに、カエシの風味がいい。ストレート細麺に、でっかいレアチャーシュー。穂先メンマに味玉。貝出汁、魚介とメニューも豊富です。 ご馳走様でした。
散策中に見つけたお店。路地にあり目立たない店でしたが店内は満員。醤油が売りとのことで一番お薦めの特製生醤油ラーメンにしました。 見た目が豪華ですね、チャーシューが花びらのように盛られており美しさも感じます。さて、スープですがちょいと甘めで酸味も感じます。 なるほど生醤油ベースですね スープの色は中くらいの濃さですが味はしっかりしたスープです。 麺は中細ストレートで割りと硬めに茹でてあります。なかなかな味でしたのでリピート確定ですね。
蛤醤油 780円 今日は蒲田にいます。 未訪の店舗を目指し、こちらに訪問。 12時16分入店、先客1名、後客4人。 券売機でチケット購入、入店前から決めていた蛤醤油を麺固めでお願いします。 店内はカウンターのみ9席。 店の隅に椅子が2つ遊んでいます。 スペース確保のため、席を少なくしているみたいです。 注文して4分程度で提供、見た目はメニューと遜色なくいいですね。(^^) 具材は、チャーシュー3枚、ハマグリ2つ、刻みネギ、水菜、穂先メンマ。 まずはスープを一口、魚介が効いたちょっと甘みのあるハマグリスープの深い味わい。 麺は黄色い中平太麺、加水低めでのど越しのいいとっても好きなやつですね。 ネギに乗っている辛子は尖っていて、スープに絡めると一気に辛めに味変。 小ぶりなハマグリが2つ付いていますが、大きさからするとあさりって感じですね。(^^ゞ チャーシューは、写真では低温調理したレア感満載ですが、今日のはそれと程遠い感じでレア感はゼロでちょっと残念。 食べてみると、脂身の主張がなくトロトロしてないので、食べやすくていい。 全体のバランス感がとても良く、テーブルにたくさん添えられている調味料は不要。 とても美味しくて、スープまで完飲です。 おいしくいただきました〜 2020年5月2日ランチにて利用
ネット予約ができる近くのお店
近江熟成醤油 十二分屋 蒲田店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 近江熟成醤油 十二分屋 蒲田店 おうみじゅくせいしょうゆ じゅうにぶんや かまたてん |
|---|---|
| TEL | 03-6424-7412 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] 11:00 〜 3:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 蒲田駅 徒歩2分（160m） 東急池上線 ／ 蓮沼駅 徒歩9分（680m） 京急本線 ／ 京急蒲田駅 徒歩14分（1.1km） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/juunibunya_T_K_ |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Shinya Sekiguchi
- 最新の口コミ
- Taro.I
- 最終更新