極上担々麺 香家 銀座ファイブ店

この日はなぜだか無性に青鬼の気分になり、香家さんへ。 サラダ付きのセットを頂きました。 サラダは、水菜とパクチー（お好みによって、パクチーは抜けます）、水分の少ないお豆腐にごま油ベースのドレッシング。 麺は、もちもちしていないストレート麺に花山椒が効いた担々麺。 お昼と夕飯の間のような時間に訪れたこともあり、すっと入れて美味しく頂けました。 また伺います。

花山椒の爽やかさとカンスイなしの麺で担々麺を頂きたく、香家さんに伺いました。 他のレビューワーさんの写真も参考に、今日は腸粉も追加。 サクッと会社帰りに頂きましたが、今日の気分に合ったものが頂けて大満足でした。

地下鉄日比谷線銀座駅改札からすぐ、地下で直結、高速高架下の地下飲食店街は侮れないぞ！ 麻辣湯へ行こうかと思いつつ、ちょいと看板前に立ち止まったら、店員さんに杏仁豆腐クーポンもらっちゃったんで、ま、今日はここにするか、と。 うーむ、メニュー構成にバリエーション多くて悩む… ヨシ、今日は麻婆麺だ、でもセットに肉まんは多いよなぁ…じゃあ単品で腸粉(中華エビクレープ)を。 店員さんが、あ、それならセットの麺を麻婆麺にして、点心をクレープにするとお得ですと、見事にガイド(^^)。ありがとね。 麻婆麺はイイ辛さと痺れに極細ストレート麺で好き好き 腸粉はモチモチで美味しいよ。でもこのピーナッツクリームみたいなのはあまり好きぢゃないな。 ご馳走さま、また来るね。

乾麺を味わうパスタの気分で外出。が、あまりにも長い行列に心が折れて、近くにあるお気に入りの担々麺やさんに。 すごーく前にたまたま出会った香家さんの担々麺は、山椒が効いていて、スープ、麺共に好きです。 今回は、ランチセットのお好きな麺と飲茶というバランスのいいメニューに。 飲茶は、右の二つが塩で、左の二つがそのまま頂くスタイルです。 ラーメンは、札幌の西山製麺の麺か、豚骨ラーメンの麺が好き。 香家さんの麺は、豚骨ラーメンのような麺です。 いつもほどほどにお席が空いていてありがたい限り。 美味しく頂きました。 様々選べる麺の中で、今回は「青鬼」を選びました。

他のSNSの坦々麺の投稿見て食べたくて（笑） 極上担々麺 香家　銀座ファイブ店へ。 初めての店なので、辛さ抑えめな 姫•坦々麺を注文。 まろやかで美味いけど、もう少し辛いのにすれば良かったかな 思ったよりボリュームも無いので、 ペロッといける。 次回は鬼•坦々麺にしよう