よね蔵 東京サンケイビル店

満足度高めの大手町ランチ。大手町にしてはリーズナブルな価格設定なのに、土鍋のご飯がたっぷり！！！本当に美味しい。こういうお店があるのは嬉しいです！

創業100年、「わたやのへぎ蕎麦」をよね蔵さんで食すことができます。前回伺った際に食べてハマりました。 コシがあります！山葵も合いますが、和辛子もマッチします！美味いです！蕎麦湯が嬉しい！

新潟県小千谷で創業100年、へぎ蕎麦発祥のお店「わたや」さんの元祖へぎ蕎麦。ご当地以外では、よね蔵グループ関東店舗のみで数量限定で食べられるそう。 　コシが強くて、歯応えと喉越しが素晴らしい！出汁つゆが濃厚で蕎麦のコシに負けずに何とも絶妙に美味い！生山葵も良し！マスタードが添えられているのはユニークです。満足度高いです！これはハマりそうです！

気がつけば三年半ぶり、ランチに伺いました。本日の日替わりはアジフライ&鮭ハラス焼きでしたが、ハラス焼きの方は完売のためホッケ焼きに変更でした。ホッケも大好きなので全く問題なし！三年半前はホッケが売り切れてハラスが代替だったなあ。 　相変わらずご飯が美味しいです！一人前用の専用窯で炊くのは変わってないですね。手間掛けてます！ アジフライはふっくらと身が厚くていいです。ソースとタルタルたっぷりかけていただきました。 　13時半頃の入店でしたが、満席状態。10分ほど待ちました。人気店ですね。

以前から気になっていた越後へぎ蕎麦を食べに行きました。 行列を予想して12時少し前に行ったにも関わらず、席はほぼ満席で五分程入口で並んでから空いているカウンター席を案内して貰いました。 とりあえず、お目当てのへぎ蕎麦のセットの中から小天丼のセットにしました。 数分で着膳しましたがボリューム感ありますね！丼はご飯が普通200gは盛られていますし、へぎ蕎麦も大盛りにしなくて良かったなと思いました。 へぎ蕎麦は期待通りのツルツルでコシがしっかりしていて美味しかったです。蕎麦つゆは醤油は控えめですが出汁が濃くて上品な感じでした。 天丼は揚げ加減は上手だなと思いましたが、天つゆが変わってますね？ほんのり甘酸っぱいので恐らくタレカツと同じタレなんじゃないかなと思いました。 これは好き嫌いが分かれるかも知れませんね？ 私は意外に合うなと思いましたが(￣∀￣) 内容的にはまずまずかなと思いますが、やはり大手町価格なのは仕方ないかな… ご馳走さまでした、次回はタレカツ丼を食べに行きます。 P.S. 関係ないですが隣の若い女性のお釜ご飯の食べ方があまりに汚くて一人で幻滅していました。お米を大切に食べないのは良くない。 おかずも食い散らかすような残し方でした。 もしかしたら外国人だったかも…？ #行列覚悟の人気ランチ #カウンター席あり #ビジネスランチでもOK #ボリューム満点 #暑い日にぴったり #接客が丁寧 #駅近で嬉しい #麺は表面がつるつる #とろとろ蕎麦湯 #老舗の蕎麦 #名物メニューはこれ