えびそば 緋彩

2026.9.12 11:00 だいぶ前から行きたく雨続きで逃していたこちらに訪麺。 ETM@1,200円をポチッと❗️ 大盛にしたいところだが、ほんとに食べれんなったので普通盛りでな(^ ^) 相変わらず惹かれるビジュ(๑˃̵ᴗ˂̵) 普通盛りだと丼がデカいので見劣りするがそれなりの量はありそうだね。 卵を崩し混ぜ混ぜ、一気に啜るとやや感じる甲殻類の香り卵の味わいを感じ、甘めなタレが絡まったガチムチな太麺が旨いね╰(*´︶`*)╯♡ こんなに麺の歯応えあったっけ⁇ 追飯をドボンで残したチャー達と共にいただき〆 ご馳走様でした❗️ #129 #えびそば緋彩

最初は海老の物足りなさを感じましたが、混ざってなかっただけか、海老の濃厚さを感じました！ トリュフペーストが乗っていて、それを溶かしながら食べると海老のスープとトリュフの風味がマッチして美味しかったです！

〆に美味しい濃厚えびそば！

行きそびれてた瑞穂区の人気ラーメン店に 焼肉屋の帰りに堀田駅を下車して突撃です。 ２０時を過ぎると外に4人待ちと空いており トリビーから代表する濃厚えびそばを注文。 ◆濃厚えびそば醤油（1,100円） ◇ハートランド（500円） 甘海老の旨みがガツンとくる鶏白湯の濃厚な 泡系スープにモチモチ食感の自家製中太麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです！！！ チャーシューも３種類もあり、豚肩ロースに ローストビーフと鶏胸肉が楽しめて大満足。 お店の接客もすごく感じが良かったです。 ごちそうさまでした。

体調崩して外食を控えてたけど、今日は同僚との歩こう会だから、久々に外食。金山から1時間歩いたところにあるえびそば緋彩へ。 特性濃厚えびそば(醤油)1550円。小エビのチーズリゾット300円。 えびの旨味と醤油の塩味のバランスがよく美味い。スープを全部飲み干しそうになるけど、リゾットのために我慢。レンゲ3杯以上を残して、チーズリゾットを別調理してもらう。リゾットは正解。 今日は雨上がりの蒸し暑い中2時間半歩き。疲れた。

特製濃厚えびそば　1,550円 店前記帳制 1時間ほど待ちました。 テレビで日本ラーメンバトルで1位を取っており 気になっていたラーメン 名古屋に来る機会があり訪問しました 無類の海老好きの自分としては 海老ラーメンというだけで すでに期待値が高い 特製ラーメンで1,550円 最近は2000円行かなければ安く思えてきました こんなところにラーメン屋があるとは思えない立地 この土地で人気ならうまいのは確実！ 店内に入り数分後にラーメンが着丼 かおる香る！すでに鼻までかおる濃厚な海老の香り スープを飲むと濃厚な海老出汁がのどを通る 麺は細麺の平打ち この平打ちがしっかりと海老のスープを絡め取る 麺はツルツルで麺としてうまい チャーシューも非常にジューシー ここまでのえびそばを作り チャーシューまで抜かりないとは 思わず完飲してしまいました スープがかっぱ海老以上に海老の香りが詰まっており 海老好きにはたまりません！