siphony coffee

美味しかったです。

ランチに行きました。バジルの冷製フィットチーネパスタ、サーモンサンド、カフェラテを注文。パスタはシンプルな小麦の味と後から来るバジルの風味が美味しかったです。サーモンサンドは濃厚なチーズとサーモンの味が合っていました。カフェラテは甘くなくコクがありまた飲みたいと思いました。

サイフォン式で淹れるスペシャルティコーヒーのお店 ·͜· ☀︎ ・全粒粉スコーン ～イチゴジャム添え～ ・カフェラテ 2025年、1件目のカフェは初上陸の仙川より！ 元旦も8時から営業されていました 2階へ上がると素敵な雰囲気 テーブルとカウンター席があって、外が眺められるカウンター席へ… 元旦ということもあり、ラテには可愛い「ヘビ」さん♡お正月の間はモーニングとランチはおやすみです スコーンは香ばしくて美味しかったです 年明けから素敵なカフェに巡り会えてHappyな気持ちになりました

クロックムッシュ ホットカフェラテ お席を予約して行きました。 10:00ごろ訪問すると、満席 ただ、ピークだったのか30分もすると落ち着いてゆっくりした雰囲気になりました クロックムッシュもラテもとても美味しかったです

仙川駅から徒歩3分。バス停の向かいにある建物の2階にあるカフェ。有名珈琲店で10年修行した店主の芹口さんが、目にも楽しいサイフォンで淹れるスペシャリティコーヒーをいただきに来ました。 HOT COFFEEメニューより、バランスよくフルーティーな味わいのオリジナルブレンド（中煎り）と、SWEETSメニューより、濃厚バニラアイスにエスプレッソのアフォガートをオーダー。待っている間に見て楽しめるのも、サイフォン式コーヒーの魅力です。フラスコを熱してお湯を沸騰させ、その上に設置したロートにフラスコ内のお湯を蒸気圧を利用して押し上げ、そこでコーヒーを抽出する。注文してからでき上がるまでの過程が視覚的にわかりやすく、幻想的な光景です。熱いエスプレッソがアイスクリームを溶かし、クリーミーでほろ苦いデザートとなるアフォガートは、エスプレッソの苦味とバニラアイスクリームの甘さが絶妙に調和していました。連れのオーダーした焼き芋ブリュレも、焼き芋をキャラメリゼしたような香ばしさと、お芋の味わいがたまらない逸品でした。 国産の全粒粉を使った自家製パンや焼き菓子、地元野菜とコラボしたフードメニューも。近所の人たちの憩いの場にしたいという想いを体現した様な店内は窓から光が差し込み、開放感もありつつシックで落ち着ける雰囲気。ゆったり自分の時間を楽しんでみるのに良いカフェです。

《2021.01.25訪店》 1年3ヶ月ぶりの再訪です。 調布のカンテラさんでピッツァランチした後、 おやつタイムで伺いました❗️✨ 14:00頃に入店するとテーブル席は満席。 またしてもカウンター席。(･_･; 座席が高いのと窮屈感あるんだよね…。 チョコミントパフェも気になるし、さっき ピッツァ食べてたので、小麦系は…と思い ながらも食べる気満々だったフルサンで❣️✨ ◾︎オリジナルブレンド¥490（税込） ◾︎フルーツサンド¥650（税込） 14時過ぎていたので、セット割引なしで ランチ代より高くついてしまった。(´Д` ) ◆オリジナルブレンド サイフォンの抽出って意外と早いよね。 熱々のこーしーはすぐに提供されました❗️ 思っていたよりも酸味が強くて…好みとは 違いました。(･_･; ◆フルーツサンド フルーツサンドはやっぱり『萌え断』だね❣️ 今が旬の苺は大粒サイズどーん♫✨ 生クリームもたっぷり、全粒粉食パンとも 合いますね。(*´﹃｀*) 次回はカフェラテとスイーツにしよう。 #仙川 #カフェ部 #カウンター #自家製パン #季節のパフェ #テイクアウト #フルーツサンド #サイフォン抽出 #スペシャルティーコーヒー