駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
出汁の旨味と選べるチャーシュー、週3日だけ味わえる奥深いラーメン体験
長津田駅から徒歩数分、木・金・土曜の昼のみ営業という特別感のあるラーメン店。スープは鶏や豚、魚介など厳選素材を使い、塩・醤油ともに澄んだ見た目でありながらコク深い味わい。背脂や青森産にんにくが効いたパンチのある塩ラーメンや、濃いめながらもしっかり旨味のある醤油など、好みの塩梅を選べるのも魅力です。チャーシューは豚か鶏から選べ、どちらも柔らかく臭みがなくスープとの相性抜群。麺は中細ストレートで、つるっとした食感と小麦の風味が楽しめます。数量や限定メニューもあり、少ない席数ながらも回転が早いので並んでも比較的スムーズに入れます。行列や営業日限定などハードルは高めですが、ここでしか味わえない丁寧な一杯をじっくりと楽しむのがおすすめです。