くつかけステイ中軽井沢 くつかけダイニング

翌朝のご飯。 やはり日本料理の方が味覚に合っているのかもしれない。

懐石料理を味わえる余裕ができてきた。 美味い。

軽井沢にある和食屋で夜ご飯！ 見て楽しい、食べて美味しい懐石料理です(^^) 今回は宿泊予約に含まれていたコースを堪能。 以下、一部コメントです！ 【前菜】 写真1枚目です。色とりどりの一口料理が並んでいますが、中でも良かったのが黄色い器の『根蓮草』という野菜。ゴボウっぽい見た目とは裏腹に柔らかく、甘い味でした、初体験です！ 【お造り】 写真2枚目です。料理長が横須賀出身ということで、全て三崎港から仕入れているとのこと。特にマグロは赤身とトロの二種類が味わえて最高です！ 【メイン】 まさかの写真撮り忘れという大失態をしてしまいました(泣) 出てきたのは信州牛のサーロインステーキです！ 特製のりんごソースにつけて食べます。 さっとトロけるサーロインステーキとりんごのちょっぴり酸っぱいソースは非常に相性が良かったです。ローストされた小人参がさし色のように目立っていたのもいい感じでした(^^) 【抹茶焼酎】 青汁ではなく抹茶の焼酎です(笑) 最初は抹茶の上品な苦味があり、その後にお酒っぽさがじわじわとくる感じでした。これはこれで良きです♪ 食べ終わったのを見計らって料理長が挨拶に来てくださったのが印象的でした！全てのテーブルに挨拶して、料理の感想を聞いており、お客さんと一体になって仕事をしている姿勢がすごくよかったです(^-^) 宿泊客以外でもご飯は食べられるので、是非一度足を運んでみてください！(*´꒳`*)

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02.12/9 【4b4bトリオのプチGO TO travel No.⑤】 去年伺ったのに…下調べ悪くてお休みでした… で、✨リベンジ missionのお店✨ 　　　　今回はᕦ(ò_óˇ)ᕤ予約してからの訪店 ♦️ひときわ目を引く松の木、つつじや枝垂れ紅葉など、秋に行けたら素敵だったなぁ♡ 庭の植栽は約400坪の敷地で、時を重ねてきた古民家と共に趣きあるお店です♦️ 四季折々の姿を見せる木々の向こうに見える藍色の暖簾が目印 やっと暖簾をくぐれるﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪ 和モダン空間でユックリ寛げるお店でした❗️ お店の方も好対応✨ 「本物の和食の奥深さを、 　　　くつろいだ雰囲気の中で味わってほしい」 というコンセプトで 　　　　『くつかけダイニング』だそうです ✨海の幸は三浦半島・三崎から直送。 ✨お肉とお野菜は地元・信州産を中心に厳選 その季節ならではの素材の持ち味がより伝えられるようにと手間と時間をかけて丁寧に拵えてくれるお料理！！ 店内には別荘族系の年配奥様達が寛いでお食事していました ✳️ランチメニュー✳️ ムッシュ #キタワセ二八そば膳 義母様 #本日の煮魚膳 私 #四季彩造里膳 どのお料理の器も(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝ素敵❣️ 手入れが良い趣きある店内で 三浦の幸と長野の幸を堪能してきました‼️ お刺身はどれも新鮮ピチピチで、口福感❤️ 付け合わせも、丁寧に作られて➕綺麗に盛り付けられているので #日本料理　好きですマダム大満足❤️ ムッシュも美味しいって❤️ お蕎麦が特に香ばしくって✨蕎麦福感✨だって！ でもお刺身苦手なので、握り寿司は義母様と私にどぞ(っ´∀｀)っ だから私はご飯をどぞ(っ´∀｀)っwﾀﾞﾖ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ 天ぷらも海老を1本味見(・ω<)ｳﾌ♡ カラッと揚がっていて✨天ぷら美味しい✨ デザートもついて #スイーツマダム　 大、大満足❤️ お魚☞カサゴ…多分　を丁寧に食べている義母様 　　　　　美味しいってホボ完食ε-(´∀｀*)ホッ ホテルはビュッフェだったのでこの日は日本料理のランチコースで正解でした✌️ 義母様を待っている間にwテラス席に出てみました 丁度ワンコ連れd(^_^o)1組 元気に吠えるワンちゃん（苦笑） 古民家の前のテラスは異空間で❤️中軽の裏路地だから、静かです 次回はこちらで和のお庭を眺めながら、美食を味わいたいと思います♪ 冬の束の間の晴れ間で過ごし易い日❗️ 開放感のあるテラス席で、珈琲飲みたいなぁ♡ と思った私❣️ 最高のお天気の中で美味しいお料理に舌鼓❣️ 大満足❤️❤️❤️再訪決定のお店ですぅ✨ #くつかけダイニング #中軽井沢 #沓掛宿

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別荘きたら行きたい店② バランス良いし、ボリュームもあって美味しい。テラス席も広々としてて愛犬と一緒に楽しめます。 #朝食　 #和食　 #軽井沢　 #別荘地