らーめん 天葵

再来店しました。今回も天葵しょうゆチャーシュー1150円を注文しました。お店はカウンター9席です。レンゲでスープを一口呑むと、ほんのり魚介の香りがします。尖りの無い醤油スープは茶色です。鶏ガラと香味野菜の出汁が良いバランスのスープに仕上がっています。麺は細めのストレート麺で喉越しが良く、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは分厚いが柔らかくて大変美味しい。メンマは自家製で下味が付いていて旨い。途中で粒胡椒を挽いて入れました。スープに深みが出て更に美味しくなりました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #昔ながらの中華そばを頂けるお店

塩ラーメンをいただきました。 クリアで香り高いスープに大満足です。 ただ妻の食べた醤油ラーメンのスープが香り高い上に優しくコクのある味で、羨ましく思ってしまいました。 次回はこちらを堪能したいと思っています。

天葵しょうゆ 知り合いのおすすめの店。 店主の人の良さを感じます。とても気さくに優しく声をかけてくれます。 そんな優しい店主のつくるラーメンはうまいにきまってる！ うまい！ かなり鶏の香りやうまみが強いです！ それがまたうまい。 鶏すきには特にたまらないラーメン。

相方の勧めで、こちらのお店へ。店主も愛想よく、居心地のいいお店です。 どれを食べようか悩みましたが、息子が醤油チャーシューにしてたので、自分は台湾醤油で。どちらも美味しいですが、醤油の方が良かったな。今度は塩も食べてみたいですね。 ご馳走様でした。

初来店しました。天葵しょうゆチャーシュー1030円をオーダーしました。スープは茶色です。レンゲで一口呑むと、出汁をしっかり感じるスープです。昔の夜鳴きそば屋さんを思い出スープです、麺は極細のストレート麺でスープとの相性が 抜群です。チャーシューは柔らかくて旨い。ランチではライスと小鉢が無料でついて来ます。お店はカウンター9席で、コロナ対策をしっかり出来ています。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #一人で気軽に入れるお店