Shin.煮干専門 月寒店

ヨメとランチ第5段。 特製煮卵つけ麺あつもり930円と特製煮卵味噌ラーメン890円。 Shinのつけ麺は5年ぶりくらいかな？やっぱりウマい。 200gと300gが同じ値段って言われたら300選んじゃう。今年の目標のために大盛り自粛中ですがまぁいいでしょう。もう少し熱々でもいいかな。 ヨメの味噌ラーメンはしょうがが効いてて、鶏チャーシューもウマし。昔は味噌は選ばなかったのに、味噌のウマさをようやくわかってきた。

嫁からラーメンの新しい店が出来たらしいと聞き調べたらShinさん。じゃ行きますか…と言う訳で訪問。駐車場も広くて良いですね。お味も間違いないやつです！(*^_^*)/

◆煮たまごらーめん醤油大盛【990円】 ◆ザンギ3個【400円】◆餃子5個【280円】◆めし【160円】 　ブランチ札幌(月寒グリーンドーム跡地)先行オープンにて☆他店は人入りまばらでしたが、shin.だけは満席推移でした！サスガです(^-^) 　限定のにぼちゅうは早々に売切れ(;^ω^)ってことで醤油大盛です♪ラーメンとセットの「餃子定食」「ザンギ定食」ってのもあるんですが、ザンギと餃子両方食べたくて敢えての単品注文でした(^-^) 　鋭利なシルエットの丼に、大盛麺はギッチリ詰まった1.5玉。えぐみのないスープは、旨味だけ抽出され旨いっす！他の方がオーダーしていたつけ麺は結構なボリューム感。腹を満たすならつけ麺のほうが良いかも？ 　オペレーションも落ち着いてて、新店とは思えない安定感(^-^)間違いないっす！

Retty初登録。 Atsuko姐さん、今日も晩飯食いにブランチ来ちゃいました。 時間が時間だからかな…人は少ない、でも心なしかお子さんを連れたお母さんが多いですね。 つけ麺 300gとザンギ3ヶ。 200gと300g選べるみたいです。 こちらのお店は、東区にあった本家つけ麺shinさんがリブランドして営業を開始したお店です。 カウンターに座るとスープの香りが… つけ麺は流石にshinさんですから美味い。ザンギは持ち帰りにしてもらいました。 本音をいうと限定のにぼちゅう(ラーメン)をいただきたかったんですがそれは次回に(^^)

麺の量がつけ麺だと多いが、他より多い気がするけど，煮干し系苦手ですが此処のは大丈夫でした。餃子も昔の餃子で今風の小洒落た品じゃなく良かったです。