ラーメン豚山 元住吉店

初汁無し 美味い！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 株式会社ギフトが作る二郎インスパイア。 少し前に武蔵小杉店に伺ったらかなり美味しくなっていたので、他の店舗も行ってみようと思い、元住吉へ。やっぱり普通に美味しかったです。 通し営業でいつでも食べられて待ち時間もないとなるとアリだなぁと思います。 【メニュー/金額】　 ミニラーメン　900円 ┗麺量250g ※私のコール　野菜ちょいまし、あぶら 【スープ】 乳化スープ。かなりオイリー。 スープ自体のあぶらはもう少し少なめの方が良いかなと思いました。 ちなみにコールのあぶらとスープ自体のオイリーな感じはまた別の考え方で、コールのあぶらは野菜の上に背脂がのります。 【麺】 ゴワゴワの中太麺。オーション麺かは分かりませんが、しっかり二郎ぽい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗二郎系としては小さめの豚2枚。 野菜 ┗もやしandキャベツ。水っぽくないのでおすすめ。デフォでもまぁまぁ量あるので腹ペコだったけど、私はちょいましくらいがちょうどよかったです。 あぶら ┗しっかりした背脂で美味しいです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

頼んだのは、ラーメン小と温玉、950円。 醤油豚骨のつゆは濃厚な美味しさ。味のないもやしが程よく味変となって飽きなく食べられました。 バラ肉のチャーシューはトロトロで美味しい！ 味玉は完璧な半熟。美味しかった！ 美味しくてお腹いっぱい、大満足でした。

二郎初めですわ！ 小ラーメン 野菜とニンニク少なめでした。 次はミニにしてニンニク少なめにしよ。初めての豚山！美味しかった♥︎♥︎♥︎

出勤予定が急遽休みになったのでちょっとお出掛け。当初はオープン間もない武蔵小杉店に行くつもりだったけどいつの間にか元住吉方面に歩いてたのでこっちのお店に初訪問。小汁なし豚1枚粉チーズ旨辛豚肉(本日の限定トッピング)ニンニクアブラをオーダー。旨辛豚肉はいつものホロホロ豚とは違って少し歯応えのある感じだったけど辛さも丁度良く美味しかった。