Renge no Gotoku

やっと行けた渋谷のパイコー担々麺 パイコウは味がしっかり付いててご飯が進みます 麺量も多く、満足度高い

店名: Renge no Gotoku @rengenogotoku_shibuya おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:担々麺 価格:1,200円前後 味:渋谷のクライアント訪問後に薦められたお店でランチしました。担々麺の有名店らしく、チャーシュー担々麺に味玉トッピングしました。 辛すぎず、ちょうど良い塩梅で、野菜の味も玉子の味も楽しめて麺も美味しく中々美味しい担々麺でした。 寒いので辛いもの食べて発汗で元気が出ました。 雰囲気:カウンターメインのラーメン屋です サービス:電子マネー使えます #rengenogotoku #担々麺好きと繋がりたい #渋谷桜丘グルメ #食べログ3点6以上

2026/1/17 PARCO劇場での志の輔らくごまで時間あり、同行の友の発案で渋谷で人気のこちらへ。12:30でしたが、幸い２席の空きがあり着席。オーダーは自販機で。初めてなので名物と言われる排骨担々麺をチョイス、1150円。常連の友はパクチーとゆで卵付きで。しっかり色合いのある担々麺は強めのピリ辛。カリッと揚げられた排骨はさらに辛味が増して刺激あり。麺は中太より細め。赤めのスープと挽肉やネギなど具材とよく絡みます。スープはピリ辛とまろやか感が交互に味わえて飽きません。席はどんどん埋まって満席、人気なんですね、大繁盛です。

パイクータンタンの梯子を敢行！ ココ、｢Ｒenge no Gotoku(レンゲ ノ ゴトク）｣さんは、渋谷駅前再開発のため惜しまれながら2018年11月に閉店した担々麺の名店「亜寿加」の「排骨坦々麺」を再現するために、2019年7月8日（月）にオープンしたお店。店主様は「亜寿加」で長年店長を務めたお方。渋谷で50年以上愛され続けたソウルフード「排骨坦々麺」の文化が、同じ渋谷の新店｢Ｒenge no Gotoku(レンゲ ノ ゴトク）｣さんで再現されるのはありがたいですね～♪ 名物「排骨担々麺」の温製と冷製の両方をCHOICE。 温製スープはコクがあってヤミツキテイスト！毎日店内で丁寧に丸鶏、豚ガラ、野菜等からとったダシや、自家焙煎した胡麻から作る胡麻ベースと数種類の唐辛子をブレンドした自家製ラー油を加えたこだわりが詰まってます。 麺もオリジナルにこだわっていて、温製と冷製とで仕様を変えています。温製には選りすぐりの強力粉を使用したストレート麺、冷製にはもちもちとした食感の中太ちぢれ麺を使用。 そこへ、注文を受けてから揚げるサクサクとした三元豚使用の排骨（パイクー：豚の肩ロース）をのせた食べ応えのある逸品！ 温製と冷製、食べ比べましたが、やっぱりオススメは温製です(^^) それにしてもパイクータンタンの梯子はなかなかヘビーでした(^^;

排骨担々麺　1150円 ライス　150円 . 今日の昼飯 野暮用ついでに 近くにあったここへ 昼時たけどギリ待ち人なし 即着席着丼 まずはスープをズズッ…！うま辛っ 坦々だからね 麺をズズッ…‼️うまっっ 極細麺とは スルスルとすすっていける 硬さもあっていい 大盛りでも良かったな 排骨もうまい、ライスは必須 バウンドも必須だね スープに浸すのもあり、うめー チンゲンサイ好き 昼時で回転重視なのか ビジュはイマイチだったが 大満足 ごちそうさまでした #RengenoGotoku　#　#排骨担々麺　#担々麺　#渋谷区　#渋谷　#　#感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん　#拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ　#HONDA