月島焼肉牛タン処 兎月

月島にある、極厚の絶品牛タンが旨い焼肉屋。 今回も行きつけの同僚アレンジで訪問。 キムチ、ナムル、ハツ、センマイでスタート。 牛タンオールラインナップ、ロース、ホルモンオールラインナップ、全て素晴らしいのですが、この日は分厚い巨大なサガリのステーキ！ コレやばかった。 最後は〆で冷麺。 カレーは満腹で食べれず。 また肉食べたい時に行きます！

月島の月島焼肉 牛タン処 兎月に訪問。 月島という土地柄にありながら、落ち着いた設えと焼肉店としての思想を前面に出した一軒で、「一輪咲いても花は花」という店のスタンス自体には誠実さを感じます。 量や派手さではなく、一皿ごとの存在価値を大切にしようとする姿勢は、最近の焼肉店の中でも好印象。 この日はまず和牛黒タン4種盛りから。 部位の違いを食べ比べできる構成は楽しく、タンという素材への向き合い方は伝わってきます。 ただ、部位ごとの旨みの立ち方や食感のメリハリはやや控えめで、価格帯を考えるともう一段階の驚きが欲しいところ。 和牛ハラミたたきは、さっぱりとした仕上がりで食べ進めやすい一方、和牛らしい香りやコクは少し穏やか。 レバテキも丁寧な火入れでクセはなく、安心感はあるものの、強く印象に残る決定打にはなりきらず。 極ハラミはボリューム感があり、噛み応えと肉汁のバランスは悪くありません。 日常使いとして考えれば十分満足できる一皿で、価格との釣り合いも取れています。 全体を通して、素材選びや考え方は真面目で、店の方向性も理解できる内容。 ただし味や質の面では、同価格帯の焼肉店と比較するとやや物足りなさが残るのも正直なところです。 雰囲気や思想に共感できる人には居心地の良い店であり、今後のブラッシュアップ次第では印象が大きく変わりそう。 伸びしろを感じさせる一軒でした。

月島にある、極厚の絶品牛タンが旨い焼肉屋。 肉食べたいモードになり、またもや行きつけの同僚アレンジで訪問。 今回の牛タンは一際分厚かった！ じっくり焼いてかぶりつきました。 そしてハラミも極厚。 いい感じでサシが入っててジューシーで歯応えよし。 お決まり虎マッコリも！ ミスジはネギナムルを巻いて！ 最後はガーリックライスで〆と思いきやカレーも！ 相変わらず最高でした！！

月島にある焼肉屋で厚切りタンが売りのお店です。9,000円のコース利用で飲み放題付き。量が多くコスパが良いです。 ■コース内容 ＜前菜＞ ・キムチ ・モヤシ ＜逸品＞ ・ハツ刺し ・センマイ刺し ＜焼き物＞ ・厚タン ・薄タン ・タンすじ ＜和牛(塩)＞ ・ミスジ(わさび醤油) ＜和牛(タレ)＞ ・ハラミすき ・タンすき ・ザブトン ・ホルモン五種 　シマチョウ / シビレ / 上ミノ / ツラミ / ギアラ ＜シメ＞ ・カレー 全体的に厚めのお肉が多かったです。厚めのお肉が好みの方にはおススメです。

月島でお気に入りの焼肉屋さん。 いつもオーナーお任せコースを 美味しいお肉をお腹一杯いただきました。