立ち喰い 長浜うどん

【 福岡県福岡市中央区長浜2-5 】 朝一また一蘭に行って煮豚にビールを3杯 ラーメン食べたけどホテルに携帯忘れた！ ホテルに帰りバスに乗り長浜うどんさんへ 早くも先客3組 冷蔵庫から缶のハイボール、横のカゴから唐揚げを一つとりカウンター席へ 唐揚げは味がしっかりしてるからいいつまみ ハイボール3缶 シメはごぼう天うどん 出汁がキレイで美味い！ ごちそうさま

長浜＝ラーメン？いや、あえてうどんが正解の日。 法務局へ行った帰り、長浜で昼食を取ることに。 長浜といえばラーメンのイメージですが、今回はあえてうどんをチョイス。気になっていたこちらのお店に訪問です。 「立ち食い」と書かれていますが、カウンターには椅子があり、ちゃんと座ってゆっくり食べられるスタイルのお店です。 こちらの名物は椎茸うどん。ただ、これは嫁と一緒に来たときのお楽しみに取っておくことにして、今回は定番のごぼう天うどんとしそおにぎりを注文。しそおにぎりはラップに包まれたまま提供されます。 待つこと約10分で着丼。 まずはお出汁をひと口。 これが美味い。椎茸の旨みがしっかり溶け込んだ、じんわり沁みる優しい味わいです。 うどん麺は太めで柔らかく、まさに博多うどんらしい食感。揚げたてのごぼう天はカリッと香ばしく、そのまま食べても良し、出汁を吸わせてもまた良し。しみしみになったごぼう天が実にたまりません。 さらに嬉しいのが、たっぷり入ったお出汁と葱の量。こういう細かい満足感って大事ですよね。個人的にはかなり高得点です。 しそおにぎりも薄味で、うどんの美味しさを邪魔しない絶妙な味付け。サイズ感もちょうど良く、サイドメニューとして優秀でした。 もちろん最後は完食。 実はこちらのお店、唐揚げもかなり人気らしく、持ち帰りで買って帰る方も多いそう。となると次回は、椎茸うどん＋唐揚げで決まりですね。 ごぼう天うどん 600円 しそおにぎり 100円 ごちそうさまでした。 長浜うどん 長浜本店 福岡県福岡市中央区長浜2-5 港ビル 1F #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #長浜グルメ #長浜ランチ #福岡うどん #博多うどん #うどん #うどん好き #ごぼう天うどん #食べ歩き #福岡食べ歩き #麺スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい

豚骨ラーメンの聖地長浜にある、うどんの名店、長浜うどんさん。 しいたけうどんが美味しくて有名ですが、今回は、全部のせうどん（９品）1300円を頂きました。 選べる丸天はごぼうをチョイス。 椎茸と昆布が効いた出汁が美味しい！ ジューシー肉厚な昆布も美味しいです✨ 海老天や丸天などのトッピングもそれぞれ美味しいです。 観光客にも有名な、人気店です。 #長浜 #長浜うどん #しいたけうどん #全部のせうどん

【 福岡県福岡市中央区長浜2-5 】 以前から行きたかった長浜うどんさん 目が覚めてバスに乗りやってきました！ 椎茸うどん 長浜うどんさんと言えば椎茸うどん！ 出汁をひと口 旨みが凄い！ ウマイぞ！ 熱のある身体にしみます お酒もあるし次回から長浜うどんさんも朝呑みリスト入り(^^) ごちそうさま

福岡はラーメンも美味しいんですが、うどんも美味しいところがたくさん！！ で、今回は長浜うどんさんに行ってみました！ ここのウリは、しいたけ！！ 大きなしいたけが入る「しいたけうどん」がおすすめ。 カウンターがメインのお店で、お姉さんが一人で切り盛りしています。 夕食前の時間でも数名のお客さんがいらっしゃるあたりは美味しいお店の予感。 入ってすぐの券売機でオーダー。 しいたけ大好きなうえに、肉ごぼ天うどんにも目がない私、肉ごぼ天うどんに肉としいたけを追加。 カウンターには、おいなりさんやおにぎりを追加で買えるように置いてあります。 おいなりさんをチョイス。 お水はセルフで、その横には唐揚げが一個ずつ割りばしに刺さって鎮座しています。 ついつい、2つ買ってしまいました。 しばらくすると、おおきな食器に山盛りのうどんと別皿でごぼ天。 入りきらなかったようです。（笑） つゆを一口…昆布だけじゃない、しいたけの香りもガツンと来るおつゆ。 そして、お目当てのしいたけがデカい！！ 干ししいたけの「香信」と呼ばれる、どんこの一般的なもののようですが、大きさは相当です。 面積で言えば、男性の大きめの手の甲くらいで、厚みはも1cmくらいのサイズ感。 噛むとしいたけの風味がたっぷり！ 肉ごぼ天よりインパクトのあるトッピングですね。 麺は福岡らしい、むちむち柔らかめのちゅるちゅるしやすいおうどん。 唐揚げはにんにく不使用で生姜のきいたお味、作り置いてあるのでうどんのつゆに入れて温めて食べると、更においしくなりそうでした。 長浜と言えば「ガンナガ」の愛称でおなじみの「元祖長浜屋」さんもあるのですが、長浜うどんももっと広まってほしいものですね。 しいたけ好きはぜひ足を運んでみてください！！ #福岡うどん #しいたけうどん #しいたけ好きなら一度は行ってほしい