蕎麦たかね 日本橋茅場町店

茅場町駅から少し歩いた〈たかね〉さんへお一人様ランチで伺いました。 自家製粉される機械打ちの蕎麦です。 乱切り蕎麦とかき揚げをオーダー かき揚げは、オーダー毎に手作り、エビも結構入り、お得感あります。 蕎麦は押し出し式で乱切り、太め平打ち、硬めで腰あり、噛むにつれ、香りと甘みがそこそこあります。 麺の量は半端なく、大分頑張って食べ切りました。 つけ汁は普通、濃くなく多めにつけてもよし 無料トッピングは、長ネギ、ワカメ、天かすをセルフで 合計で1200円でそこそこお値打ちです。 #茅場町駅 #202603メニュー

茅場町の蕎麦たかねに本日の13:30頃に入店しました。 ランチタイムを過ぎてますが先客は3名。 券売機で選んだのは外のメニューで人気メニューと書いてあった天ざるそば。 これは姉妹店の新橋のさだはるで以前食べたことがあります。 券を渡して席で待つこと5分くらいで呼ばれました。 蕎麦を受け取り無料トッピングコーナーで、大根おろし、ワカメ、天かす、ネギを取りました。 蕎麦は十割蕎麦ですがコシがかなり凄いです。 かき揚げは揚げたてで具沢山。 この天ざるなら大盛にしなくてもミニ丼付きセットにしなくてもお腹いっぱいになれます。 800円

2025/9/16 初訪問 茅場町での15時からの打合せに合わせて、そして昼時を外して訪問しました。 かき揚げの天もりそばを。 かき揚げは揚げたて♪ お蕎麦は少し乱切り気味で食感も楽しめる、喉越しの良い蕎麦です。 ワサビをそばに乗せて、東京の濃いツユにちょっとつけて、ズルルル〜っとね。 暑い日だったので、冷たいそばとかき揚げは、最高のコンビです。 茅場町はあまり開拓してなく、サクッと食べられる美味しい店が見つけられて、よかった〜 美味しゅうございました〜

平日昼に訪問。 茅場町にある蕎麦屋。 券売機のメニューから、 今回はミニ天丼セットを。 コシが強めの十割そばは 濃いめの出汁と相性よく美味い！ 天丼のかき揚げも揚げたてでこれまた美味い！ そばのトッピングも豊富でコスパ抜群でした。

〆の蕎麦で訪問。 移転前は行ったことあるけど、移転後は初。 暑さに負けて、天ざるをポチっ。800円 店内で挽いた蕎麦粉を使った本格蕎麦。 平打ちで茹で加減も良い。 なので、喉越しも良いです。 つゆは甘過ぎず、蕎麦に合う。 かき揚げはジャンボ、しかも揚げ立て。 しかし食べて見ると苦手な臭いが… 細切りのピーマン発見！ かき揚げを分解して、取り除く。 ４切れも入っていた(T-T) なのでかき揚げの海老と玉葱だけを食べた。 ピーマンの入ったかき揚げは初めて。 この店ではかき揚げは食べれない...残念です。 #路麺店巡り #かき揚げせいろ #かき揚げはピーマン入り