鴨料理の看板が 気になりつつ やっと伺えた 高松市の郊外の 銀波亭さん 今回は鴨ステーキ膳が 気になっていたのですが やっぱり 出汁を楽しみたいので 小鍋膳を選択 鴨とろろそばを追加です。 お膳は 副菜が季節の野菜をメインに 色鮮やかでそそられますね 鴨つくねが入った 小鍋で 火を入れつつ いい具合でつくねをいただくのですが やっぱり 美味しい 出汁の出たスープで 野菜を楽しみつつ 鴨身をしゃぶしゃぶくらいで いただく楽しみもあり そして〆の雑炊まで楽しめる いいメニューです 鴨とろろそばも 鍋出汁にに潜らせても いいのですが 味変で時折啜るのが おすすめですね 店舗は古民家風で 店前の緑とふく風に癒され いいランチタイムを 過ごせました 鍋は固形燃料なので 雑炊は早めに取り掛かるのか ポイントですね
写真と本文をすべて表示接待や会食にもおすすめ、落ち着いた雰囲気で美味しい鴨料理が楽しめるお店























