中華そば 中野 青葉 光が丘店

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Hiroshi Kaneko

うまっ♡つけ麺もうまっ♡♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】12時45分頃 【混み具合】8割くらい埋まってました♪ 7～8分で着丼♪ 【メニュー】大盛り特製つけ麺@1370 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 動物系と魚介系のWスープは、 こんな美味かったっけー！？というくらい感動しましたー♡♡ 美味いなー♡♡ 美味いなー♡♡ 麺は細麺( ♡´³`)σ 個人的にはもうちょい固めが好きかな？ でも麺とスープの相性も良くてめちゃめちゃ美味い♡♡ 卵はもちろん、 チャーシューもバチくそ美味くて、 ご飯がめちゃめちゃ欲しくなりました(੭ु´ᵒ̴̶̷̤ωᵒ̴̶̷̤`)੭ु⁾⁾ 【ボリューム】★★★★★ 大盛りにしたら、めちゃめちゃお腹いっぱいになりました♪ でも、割スープまでもらっちゃった♪ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧でした♪ 【清潔感】★★★☆☆ とても綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きですねー♡ 【総 合】★★★★★ 近くにあったら定期的に行きたいかもー♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

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Takuya.K

• 一人でも気軽に入れる
• 昔懐かしい味

【元祖Wスープ☆昔から変わらない優しい中華そば 青葉(●´∀｀●)∩】 2020/10/14 打ち合わせを終えて事務所に戻る前にランチ☆ 向かったのは光が丘駅からすぐの「中華そば 青葉」(´▽｀*) 1996年創業 中野 青葉。 いまでこそ当たり前に食べる魚介出汁と豚骨系白湯を合わせたWスープを打ち出した、まさしく元祖Wスープのお店なのである。 ジャスト12:00にお店に到着すると外待ち3人。 先に券売機で食券を購入し最後尾に並びます。 10分ほど待って店内へ。 店内はL字のカウンターのみ。 並んでる間に行列は伸びて10人ほど並んでます。 5分ほどで着丼☆ ・特製中華そば大盛り1030円 約15年ぶりに食べる青葉の中華そば✨ 懐かしさもある優しいスープに 少し柔めのもちもちした中太麺が良く合いますね (*≧ω≦) 魚介の風味に、動物系のコクが見事にマッチし、あっさりながらも胃袋をガツンと満足させてくれる(///ω///)♪ 懐かしさを感じつつ箸が進む(ｏ´艸｀ｏ)♪ ピンク色したしっかりチャーシューもトロトロ味玉も外せませんな(´∀｀*) 美味しかった～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.客層はガテン系の方からご近所に住んでいるのであろうご年配の老夫婦まで幅広く来店されてました(*´▽｀) 年配の奥様が注文時に「麺柔めでね～」って店員さんに伝えていたのがなんだかとっても印象に残ってる( ´∀`) 私もいくつになってもラーメンは食べたくなるんだろうな～(*^￢^*) #一人でも気軽に入れる #昔懐かしい味

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j.kishimoto

• きれいで入りやすいラーメン屋さん
• 駅A4出口そば

腹減り ラーメン食べに来ちゃいました 大盛 ゆっくり頂く 美味しい またすする 旨い！ 飽きない味だ！ #きれいで入りやすいラーメン屋さん #駅A4出口そば

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Tomoya Morita

つけ麺（細麺・数量限定）戴きました。 麺は角中細ウェーブの多加水自社製麺で、当日打ちたてが信条の青葉なので麺の風味が十二分に楽しめる生き生きさが伝わって来る麺です（麺量：茹で前２２５ｇ位で腹８．５分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が微アリな粘度の無い鶏と豚に魚介を合わせたトリプルスープで、鶏のアッサリと若干の豚骨の濃厚感に魚介がシンクロしたマイルドなつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ６本と小さくカットされた若干レア感が残る肩ロース叉焼３枚とナルト１枚と青葱がつけ汁に浸されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、中野本店と池袋サンシャイン店とは味わった事のない数量限定の色白多加水麺をスル・スルスルッとした喉ごしで勢いよく啜れました。 スープ割はブーメラン方式に優しい出汁スープが注がれ、陶器製の白い蓮華で軽く戴きました。 お店は光が丘のランドマーク「IMA」の人通り寂しい南館に佇んでいても、お昼時には店内行列ができる人気店ですが、伺った日はオープンキッチンのセンターで調理している鬼の形相の方が本日限り機嫌が悪かったのか知りませんが叉焼をカットした後、包丁を投げ飛ばしたり、丼を並べる時にガチャガチャと騒音を鳴らして食事の「邪魔」でした。 浸かった麺はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9432449.html

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S.カズ

本日のランチは光が丘の喜多方ラーメン板内後に出来た青葉で特製中華そば食べました。 板内はチャーシューに八角使ってるので、同じく八角を使ってる渋谷の喜楽、道頓堀神座と共に嫌いなラーメン屋だったので青葉になって嬉しいです！ 特製はチャーシュー3枚、メンマ増量、味玉入りなのでこの一杯で十分満足出来ます。 昔ながらの魚介醤油を堪能しました(^^)