麺屋 坂本

• 京都

鞍馬口の有名店！夜営業開店時間とともに伺ったので、トップバッターで入店。 券売機で、「味玉鶏中華そば」と「切り落としチャーシュー」をポチってカウンター席へ。 待つ事5分程で着丼！白い丼に映える清湯醤油スープ！細めの麺が綺麗に盛られていて、レアチャーシューと鶏チャーシューの2種、くるっと長いメンマ、煮卵、ネギ、海苔のトッピング。別皿で切り落としチャーシュー。 スープを一口。凄く淡麗でキレの良いコクが深い醤油スープ！醤油のコクと鶏の旨味が広がり、ほんのり甘味を感じコレは美味い！ 麺は、浅草開花楼の中細麺！もっちりした打ち上がりの麺で、小麦の風味が良く、醤油の濃い味にも負けず、しっかり絡んで良いバランス！ あっさりした豚の赤身のレアチャーシューは、旨味たっぷりで食べやすく、しっとりした鶏チャーシューは、胸肉のサッパリした味わい！ 途中で切り落としチャーシューを追加！切り落としは炙りで香ばしく、コレで80円はお得！ 絶妙な染み込みかたした味玉とメンマの旨さが秀逸でラーメン全体をワンラク上に引き立たせてくれます！ 凄く、複雑で考え抜かれた絶妙なバランスの醤油ラーメン！久しぶりに美味しい醤油ラーメンに出会えました！ ご馳走様です。 ●味玉鶏中華そば 950円 ●切り落としチャーシュー 80円 #京都#鞍馬口#ラーメン#人気店

【らぁ祭】 【京都】 スープの煮干し感がちょうど良い。 麺のコシが程よく美味しかったです。 らぁ祭特典、お茶漬けはお得で嬉しいです。

• 上品ラーメン
• 京都でラーメン
• 普段使い

超有名店とは言いにくいだろうが、実力的には最上級クラス。他の有名ラーメン店のものより、一段も二段もウワテ。 敢えて好みを言えば、もっとスープが熱い方がよい。 でも、現状でも京都で五本の指に入る。 #上品ラーメン #京都でラーメン #普段使い

全然知らなかったお店に行ってきました… 麺は、浅草の開化楼さん…間違いない味 スープはあっさりとしたお味。 美味しく最後まで頂きました…。 何と言ってもお店の名前が… 自分の家かと思いました…。笑笑

• 中華そば
• ラーメン

麺屋坂本で鶏中華そば 麺硬め‼︎ 今日これが食いたいねんって感じで行きました(^^)v 期待通りめっさ美味かった(^_−)−☆ いろんな魚節のパンチ力有って鶏が喜んでいるスープが最高〜〜ォ（╹◡╹）♡ 大変美味しゅうござました( ◠‿◠ ) #中華そば #ラーメン