新潟 日本橋

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Osamu Yamada

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飲み放題で￥9,500円で飲み行かない？とお誘いを受けました。 週末です。断る理由がありません (爆)!!! 古町の人気の寿司店だそうです。 店の存在は知ってましたがこんな高級店は行く事がありません。 どんな料理が出てくるのか楽しみですね。 先ずは突出しです。 わらびとハタハタです。 んんん～～～～～～～流石は料理店！ 家庭で食べるそれとは違いますなぁ～～～d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 枝豆は弥彦娘！今年一ですな！ 続いては能登産の岩牡蠣です。 んんん～～～～～～～たまらんっすっ！ 刺身はアラ、鰹、甘えびの三種盛。 んんん～～～～～～～うんめっすっ！ 焼きは鱸の胡瓜添え。 んんん～～～～～～～～～これまたたまらんかった d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 胡瓜が鱸を引き立てます w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! 揚げはホタルイカとこしあぶら♪ ホタルのわたがウマウマですやん ♪(*^o^)ｙ─┛ 〆の握りはひらめ、まぐろ、あじ、イクラ、ホタテ。 んんん～～～～～～～たまらんっすっ！ 二時間半ほどお世話になり、ふっとつ飲ませて頂きました。 幹事さんから一人￥4,500円ね！と。 ？？？？？？？？？ ￥9,500円じゃねぇ～の？ 幹事さんの計らいで県民割りを使ってくれたみたいです (￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! 幹事さん…ありがとうございました Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!! R4/8/26 今回は4人で全く同じ内容での宴です。 支払いはまたまた￥4,500円也！ んんん〜〜〜〜大満足です(^O^) #古町 #新潟 #寿司職人が握る #寿司 #鮨

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Kazuhito.T

• カウンターが大きくゆったり
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☆サプライズのお鮨(^◇^)♪☆ ☆®️初投稿店ですq(^-^q)☆ ☆江戸前握り☆ 昨晩嫁が急にお店予約したからと言われて古町へ(^^) 白山神社白山公園の夜桜見物を経由して、言われるままお鮨屋さん"新潟 日本橋"に行きました(^-^)/ ちょっとしたお祝いで、前から気になってたお鮨をご馳走(？(^^;笑)してもらいました(*^O^*) 先付けのツナと空豆が入ったポテサラ、白魚と鰹のお作り、さわらの西京焼き、サクラ海老の天ぷらを頂きながら瓶ビール黒ラベルと鶴齢の冷酒をゆっくり味わいましたq(^-^q) お鮨は… 大とろ ウニ いくら ずわい蟹 南蛮海老 なべぶた昆布〆 ほたて いか 以上8貫に、箸休め、お椀がつきました(p^-^)p こちらはまぐろに自信があるだけあって、"大とろ"がくちどけトロトロで、美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ 大きめの南蛮海老、身がぎっしりのずわい蟹、身厚なほたてとみんな一品一品美味しいお鮨でしたヽ(^○^)ノ♪ ありがとう( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°♪♪☆！！！ #カウンターが大きくゆったり #新潟ミシュランガイド

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KAORI.T

• 高級感ある店内
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✨新潟にいながら＂日本橋＂ 気になっていた古町のお寿司屋さん ちょっとした我が家のお祝いで利用しました♬ 他のお寿司屋さんの大将から、店内の作りは高級感が凄いですよ♬っと聞いていました エレベーターで6階へ。店内へ入ると確かに高級感のある作り(^з^)-☆ 新潟でも珍しい広いカウンター席が広がります 伺った日は週末ながら空いていました 7階は宴会の部屋になっている様で、そちらは賑やかでした 1品料理から始まりました お刺身。焼き魚。揚げ物と… 残念なのはお寿司を大将が真ん前で握って提供下さるスタイルでは無かったこと(￣∀￣) 初来店だったのでコースにしちゃったからか 大将が握る姿は見えましたが(*^_^*) そろそろ握りの提供させて頂いて良いですか？っと聞かれて、お寿司を提供下さいました❤️ トロ・いくら・雲丹・蟹・ホタテ・ふなべた昆布締め・いか・南蛮エビ さすがにマグロは得意のお店✨ 脂がのっていて美味しかったです♬ ふなべたは透き通り、昆布締めされてるせいか、軽く昆布の風味が(^з^)-☆ どのお寿司も普通に美味しかったですが… 接客があまり良くない(//∇//) 期待値が高かったので、サービス・提供の仕方等ちょっと残念さも残る感じでした(//∇//) #高級感ある店内 #コース