Ta Que A La Bounet

白金のおしゃれな小店の多いところ。 北里大学研究所からすぐそこに、アットホームなお店ありました。 和食レストランでアラカルトを頼んだつもりでいましたけど、４人であれこれ頼んだ結果は、なんだか、しっかりストーリー性のある和食フレンチのコースを頼んでいたかのような結果に。 芽キャベツ白和え 　春を感じるふきのとうの天ぷらのtoppingがまた素晴らしい だし巻きたまご 　ジューシーなお出汁に胃袋もホッと一息 さしみ　のどぐろ　あじ 　しょうが　塩　わさび 　のどぐろの炙りが最高に楽しかった 白菜漬けペコリーノ 　和と洋のマリアージュが素晴らしい 　シンプルでうまい 鶏もも焼き　ゆず胡椒 　皮パリがパリパリ　ゆず胡椒すごい にゅうめん 　海苔　あさり　牡蠣　鶏の４種 黒板に書いてあるメニューを見て頼んだはずなのに まんまとシェフの計算にハマってしまった。 カワイイホールスタッフにも癒されました。 心温まるお店です。 また来たいです。 カルダモンの焼酎もよかった。

2023年2月18日(*´-`) 所用を済ませて、 知人と待ち合わせて、 ひさびさの白金(^-^) Ta Que A La Bounet(寶船)さん(*´∀`)♪ @taquealabounet あら、1年以上ぶり(^o^;) 今日は、大将おまかせのコース( ´∀`) ぶりに、白子、 お刺身に、天ぷら、お肉。 旬の食材も盛りだくさん(^.^) ホッキ貝のお刺身にナッツ合わせなど、 こちらのお店ならではの組み合わせも( ﾟ∀ﾟ) おすすめのワインもいろいろいただいて( ´∀`) 〆の牡蠣雑炊が、のんだあとの体に染みました( ´ー`) ごぶさたな知人との再会で、 お話したいこともたくさん(*´-`) 飲みながら、食べながら、 お話も弾んで( ´∀`) 楽しく、おいしい時間。 ありがとうございました(*´∀`)♪ また伺わせていただきます！ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #白金 #taquealabounet #和食 #フレンチ #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #白金グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト

12月3日金曜日(*´-`) 朝から部屋の大掃除(^-^) 午前中で終わらそうと思ったら、 いつの間にか15時に(*ﾟーﾟ) 急いで軽くお昼を食べて、外出(^^;))) 所用を済ませて、夜は久々に白金へ(^-^) 近所に住む知人と、 Ta Que A La Bounet(寶船)さん(*´∀`)♪ @taquealabounet 今年の春以来(^.^) アラカルトのみで、 季節のおいしい食材がたくさん(^-^) そして、フレンチの経験も豊富な大将ならではの、 組み合わせやワインのセレクトが( ﾟ∀ﾟ) ひじきの煮物は、梅肉の酸味がきいた一品(* ﾟ∀ﾟ) お刺身には九絵が( ´∀`) 九絵の肝ソースや、春菊のオリーブオイル漬けなどとともに( ゜o゜) 今年初のせいこ蟹(* ´ ▽ ` *) 蟹の下にはごま豆腐の揚げ出し( ´ー`) 温かい白子に、梅肉のソース。 キャベツがいいアクセント( ﾟ∀ﾟ) 白いだし巻きたまごが、ふわふわで(^-^) 仔羊のカツレツ(^.^) パクチーのタレが爽やか(*´∀`)♪ おすすめのワインもいろいろといただき、 撮影し忘れたものも(^^;))) 大将とも久々にお会いでき、 おいしくて、楽しい時間に(*^ー^)ノ♪ また伺わせていただきます(^-^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #白金 #taquealabounet #和食 #フレンチ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

4月17日土曜日(*´-`) taneさんでナッツミルクをいただき、 夜は、白金へ(^-^) Ta Que A La Bounet(寶船)さん(*´∀`)♪ @taquealabounet なんと縁起のいいお店の名前( ´ー`) こちら、近所でいつもお世話になっているお店のスタッフだった方が2年前に独立、オープンされたお店(* ´ ▽ ` *) ずっと伺いたく、ようやく(*^ー^)ノ♪ 現在は予約制で、アラカルトのみ。 気になったお料理をいろいろと(^.^) どれも滋味あふれるお料理(* ﾟ∀ﾟ) 素材の組み合わせも楽しく、 また、添えられたソースもひとくせある感じ(^-^) 太刀魚の天ぷらには、ゆず胡椒が練り込まれたソース。 そして、にゅうめんにはアンチョビの入ったかんずり( ﾟ∀ﾟ) お料理に合わせてお酒もいただき、 ハチミツたっぷりのフィナンシェに合わせていただいた神開がまた( ・∀・) 今後の展開や、お子さまへの食育の取り組みなど、楽しいお話もいろいろさせていただき( ´∀`) 以前住んでいた場所から歩いてすぐで、 よくお散歩をしていたあたり。 何か、ご縁を感じずには(*´-`) どのお料理もおいしかった(*´∀`)♪ またぜひ伺わせていただきます！ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #白金 #taquealabounet #和食 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメ #白金グルメ #マカロニメイト #lineconomi #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

春先に出会った念願のあんバターサンドとチャイが期間限定で復活することを知り、来店しました。 自家製あんこの程よい甘さ、バターとの相性が抜群な事に加え、岩手県雫石町から届けてもらっているという、もち米粉を使用した自家製パンの食感がサクッカリっと独特で、他では出会ったことのない味わいが記憶に残り、また食べたい、毎日でも食べたい気持ちにさせます。 期間限定でしか登場しないようなので、Instagramでフォローしながら、時々ランチ、ディナーに訪れながら、また次回を楽しみに待ちたいと思います。 あんバターサンド好きの方には、ぜひ一度食べて頂きたいおすすめの一品です。