旬香酒陶 いしもと

本当に美味しいものを美味しく調理して客に食べさせる。そんな意気込みが伝わってくる店です。 ネットで検索すると出てくるお寿司はもうされていないそう。新鮮な魚を軸にした色々な味わいが楽しめる店だと思いました。 魚以外にも鶏肉にはこだわっておられるようで、鶏皮ポン酢は異次元の美味しさでした。

蒲田飲み２軒目：旬香酒陶　いしもとで、牛かつで一杯！！ 今日は、特に予定がなかったので、蒲田をぶらぶらと散策。。。 １軒目に「ほいさっさ」さんで飲んだあと、 ２軒目に「旬香酒陶　いしもと」さんににやってきました。 まずは、生グレープフルーツサワーを！！ お通しは、じゃこのいくらのせ。 これだけで、いいお酒のあてになりますね。 あてには、山菜天ぷら。 ・うるい ・たけのこ ・たらのめ ・菜の花 ・ふきのとう ・みょうが ・つぼみな と色々な山菜が入っています。 ちょいとお塩をつけていただくと、めちゃウマですぅ。。。 美味しい山菜天ぷらには日本酒を！！ 三千盛純米大吟醸をいただきます。 追加のあては、こちらのお店は豊後牛押しということで、 豊後牛の牛かつをいただくことにしました。 追加の日本酒は、天狗舞をいただき、牛かつに合わせました。 サービスで、ホタルイカの食べ比べをいただいたので、 生レモンサワーをいただいて、〆にしました。