三代目 やっとこ 六天魔

三代目 やっとこ 六天魔 食べログ　3.19 中野坂上から新中野方面へ徒歩6〜7分 まずは券売機で食券を購入します。 注文　 ・閻魔ラーメン　¥830 閻魔ラーメンは辛さ(唐辛子)と痺れ(山椒)の量を選べます。 私は、痺れだけ増しにしました。 麺はお店の自家製麺で、こってりとしたスープに絡む平打ち中太ちぢれ麺です。 スープは国産の豚骨、鶏骨を15時間ほど煮込んで旨味を凝縮させた超濃厚スープ。 どろっとしたスープが出汁の凝縮を感じさせます。　これだとカレーも美味しいのではないかと連想してしまいます。 トッピング追加 ・パクチー×2 ¥150×2 パクチー量は思ったより少なかったです。 ・味玉 ¥100 中はやや半熟タイプ こってりスープに平打ちちぢれ麺に唐辛子と山椒が良い刺激になります。 味変で入れた柚子胡椒もよく合いました。 スープが美味しいので山椒で舌が痺れてしまうのがもったいないほど。 痺れは普通で唐辛子を増しにする方が、美味しさを味わえる気がしますよ。 ご馳走さまでした！ 住所 東京都中野区中央2-47-4 電話 03-6908-5505 その他 予約　可 クレジットカード　不可 電子マネー　不可 ベビーカー　可 車椅子　要確認 子供　可 お子様メニューあり 紙エプロン&髪ゴム　あり ※三田店 港区三田3-1-1 1F TEL:03-3457-5081

今の東京の宿の近所で、ぷらぷら。 土曜日の17時、先客は、若い女性が1人。 券売機の前で悩む。つけ麺、混ぜそばもある。 まあ、ラーメンからいくかなと。PayPayと中野区の30％バックのノボリが。よって、思いきって全部のせ(1,280円)頼んでみた。因みに384円戻ってきた。 券売機はあるが、お店のQR読み込み、店員さんに注文、支払いな感じ。 辛さ、普通、しびれ、多目で注文。 スープ 一口啜る。豚骨な感じのスープ(醤油かな？)と辛みとしびれ。見た目も飲んだ感じもドロッとしてる。旨味、コクがしっかり。テーブルに生ニンニク、潰して入れても良かったかな。 麺 ちぢれ平麺。コシは見た目より少なく食べやすい。 トッピング チャーシュー分厚いの3切れ、メンマ、海苔、もやし、煮卵。 チャーシューは、しっかり味付けされてて濃い目。単独でおかずになるぐらい。煮卵は、程好い半熟卵さで、黄身がトロッと、見た目とは裏腹に繊細な仕事が。 きかんぼう、のとんこつバージョンみたい。 悪くないですが、ガツっといきたい時用だなって感じ。

からさある程度慣れてる人なら、濃いめ　濃いめで大丈夫ですね。 おしぼりない。 麺は少ないね。150gぐらいじゃないかなぁ〜。 物足りない　特盛みんな頼むわけだ。

三代目 やっとこ 六天魔 中野店 特製閻魔ラーメン　1100円 スープちょいギトで濃厚 辛さは調整可能 チョイからとチョイしびれにしました。 麺がもちもち いかついチャーシューがふわふわ ニンニクも絞れます 麻活女子も来てる。 Niceです！