腰越、たっぷりの湘南しらすとバゲットが旨いカスクート
江ノ電の腰越駅のすぐ目の前にある人気パン屋さん。 平日のお昼下がりに立ち寄ってみたら、 結構もう品数が少なくなってしまってました。 地域の食材を取り入れたパンが評判のベーカリーです。 店内には香ばしい小麦の香りが漂います。 まだ少し残ってた地元食材メニューを朝ごはん用に購入。 ●湘南しらすのカスクート トーストして頂きました。 歯ごたえの良い小麦の香りが香ばしいバゲットに、 地元の湘南しらすとクリーミーなアボカド、 爽やかな大葉をサンドした贅沢な一品。 しらすの旨みと塩気がアボカドのまろやかさ、 そして大葉の香りと絶妙にマッチして、 素材の組み合わせの一体感にセンスが光る美味しさ。 チーズを挟んでもまた絶品でした。 ごちそうさまでした。 #ルボートン #腰越グルメ #腰越パン #鎌倉グルメ #鎌倉パン #湘南しらす #カスクート #神奈川パン
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