&COFFEE MAISON KAYSER SUINA室町店

四条烏丸バス停の前にあり、バスまで7分あるので朝食。時間の余裕がなかったのでコーヒーは頼まず、黙々とクロワッサンを噛む。クロワッサン¥314。 サクサクの皮とバターの甘みがせわしい気持ちを和らげてくれる。店を出て看板を見たらメゾンカイザーだった。多店舗展開していたことに気がついた。&coffeeはメゾンカイザーを運営している会社が経営していていわば兄弟会社。2017年から銀座で始まったこのコーヒーとクロワッサンの業態は欧州人には流行ると思った。

ここのクロワッサンはとても美味しいです。他の店と同じ味。マニュアル通りに焼いてはるんでしょう。 府立勤労会館が、府立産業会館、になっていますね、いま。おしゃれな空間に変身しています、ここの界隈は。 ご馳走さまでした。

またまた、京都にメゾンカイザーが2軒目出来ました。SUINA限定パンを頂きました。パンの中のタマゴが半熟でとっても美味しいですよ。ここではこれを食べないとダメですね。

休日のモーニングに&COFFEE MAISON KAYSERさんへ訪れました٩( 'ω' )و SUINA室町1階入口からすぐの所にお店があり、駅近で朝から営業しているので使い勝手良さそうです。 店内には壁が無く外からもガラス張りで開放感があり、Wi-Fi完備なうえカウンター席では電源があり充電が可能です。 レジ横のショーケースに並んでいたクロワッサンやエクレアが気になりましたが、メニューの写真に惹かれて半熟タマゴの特製デニッシュとドリンクにホットチョコレートを注文。 半熟タマゴの特製デニッシュはSUINA室町店限定メニューで、香ばしいベーコンをサクサクのクロワッサン生地で包みチーズを乗せて焼きあげた1品。(写真1〜3枚目) 温めて提供してくれるのですが時間がなかったので温めずそのままいただきました。 中にはうずらの卵くらいの大きさの卵がまるまる入っていて、食べ進めるとトロトロの黄身が♪ 半熟卵の周りには煮詰めたオニオンソテーが入っていて甘味があって半熟卵とマッチしていました(*^^*) 結構小ぶりですがボリュームありましたのでモーニングや小腹が空いた時におすすめです☆ ホットチョコレートは期間限定のドリンクで、1杯につきブラック(ミルク)とホワイトの2種類のチョコレートが10粒入っています。 (写真4・5枚目) その10粒のチョコレートの配分を自由にカスタマイズすることができ自分好みのチョコレートドリンクがいただけます。 さらに1粒15円で追いチョコができるらしいですが、今回はオーソドックスにメニューに載っていたホワイト3粒とブラック7粒でお願いしました。 チョコレートの優しい甘味が広がり、トッピングのホイップクリームを混ぜるとまろやかになりおいしかったです。 ホッと温まり癒されましたし、デザート代わりにもなる満足感のあるドリンクでした。 ちなみにドリンクを注文するとサービスで季節のミニフィナンシェが付いてきます(*´-`) (写真6・7枚目) 訪れた時のミニフィナンシェは桜味で、しっとりした生地でほんのり甘い味がしておいしかったです。 ごちそうさまでした(^^) ☆食べログ評価:3.04

京ことばである “粋な(=すいな)” 場所を目指し、3/16にオープンした【SUINA室町】へ “おいしい古都(コト)がはじまる” をコンセプトに、飲食店や書店など京都ならではのお店から、京都初登場のお店まで、19店舗が集結o(^o^)o 和モダンな外観も美しく、烏丸の新たなランドマークとなってます 今回訪問したのは、 フランス発のベーカリー【メゾンカイザー】が手掛ける人気カフェ☕ オリジナル発酵バターを贅沢に使った、名物のクロワッサンやデニッシュとの相性のよい、オリジナルブレンドコーヒーにもこだわる話題のカフェが、京都初出店ですo(^o^)o 写真は、 甘酸っぱいイチゴのジュレとぺルノーのクリームを、イチゴのガナッシュで塘モンブラン風に仕上げた【苺のモンブラン】(370円) ビターで後味スッキリの深煎りブレンド【MKブレンド】(M390円)と一緒に ランチ巡り後だったので、デニッシュは無理お腹減ってる時にまた行こう